Maisisiirup 28.10.12 / Toitumine ja ülekaalulisus
Külastaja küsib:
Palun öelge, mis te arvate maisisiirupit sisaldavast toidust? Pärast Evelyn Ilvese tähelepanujuhtimist olen hakanud vaatama toiduainete sisaldusi - glükoosisiirup, maisitärklis, fruktoosisiirup ja kunstlikud magusained on paljude magustoitude ja kommide sees. Kas vältida neid? Teiseks, kuidas te suhtute taimerasvadesse - mida soovitate jälgida?
Nagu võite arvata, võitlen ülekaaluga ...
Arst vastas:
dr Kristel Ehala-Aleksejev
Arst-toitumisterapeut
Tartu Ülikooli Kliinikum
Tere.
Tasakaalustatud toitumise üks põhiprintsiipe võiks kõlada järgmiselt:mida enam toit on ületöödeldud ning erinev oma algsest vormist, seda vähem saame sealt meie organismile vajalikke aineid. Tänapäevaste suurtööstuste juures on aga pea võimatu antud printsiibist sajaprotsendiliselt kinni pidada. Teie poolt kirjas toodud teemad on olnud huvifookuses pikalt(kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup, transrasvad, jm), kuid ainuüksi neid inimkonna rasvumises süüdistada ei saa kuigi on hea ja vajalik, et neile teemadele nii meil kui mujal tähelepanu pööratakse. Pigem on tõde siin ikka selles, et antud toiduaineid tarbitakse liiast. Inimesed teevad aina vähem ise süüa, paigast on toiduvaliku põhialused. Me ei saa tänastes tingimustes päriselt mainitud aineid vältida, kuid me saame jälgida, et meie toitumine oleks tasakaalus ja vastaks meie vajadustele. Minu pikaaegne nõustamiskogemus ütleb, et põhiprobleem on enamjaolt ikkagi valedes toiduprtsude suurustes ja vahekordades ning liigselt ületöödeldud toiduainete rohkuses meie toidulaual (sh poolfabrikaadid, pakendatud valmistoidud, jmt). Kokkvõtlikult soovitan teil endale selgeks teha, miline peaks olema teie toiduvalik nii energiahulga kui erinevate toidugruppide (teraviljatooted, puu-ja köögiviljad, piimatooted, jne)vahekorra osas. Teiseks on kindlasti mõistlik jälgida toiduainete etikette ja tutvuda tooteinfoga, aga ükski aine eraldivõetult ei saa olla ühe probleemi ainupõhjustajaks(antud juhul siis rasvumise tekitajaks).
Heade soovidega, dr.Ehala
Nõuanded teemal: Toitumine ja ülekaalulisus
Toitumine neelamise puudulikkuse tõtt otse makku
Miks see süstal peab olema kitsa avaga,millega toit lastaks toru kaudu makku.nii vedelat toitu ei saa ise teha.läheb ainult kaasa antud toidusegu .
Alakaalulisus ja toitumine
Tere.
Olen mures oma kehakaalu ja söömise pärast. Olen olnud alati kleenuke, kuid varem nägi see pigem tervislik välja. Umbes aasta tagasi hakkas aga kehakaal tohutult langema. (Olen 18-aastane, ...
Vastas dr Artur Minenko
Tere! Teie kirjeldus näitab, et keha on kurnatud ja vajab kiiret toetust. Teie kaalulangus, söömisraskus ja pidev väsimus ei ole enam ainult „toitumise“ küsimus, vaid viitavad sellele, et organism töötab ...
Loe edasiSeedeprobleemid, tugev/kramplik kõhuvalu ja lahtisus
Tere!
Alates 2023. aastast olen pöördunud arstide poole seoses kõhukinnisuse probleemiga. Umbes 1,5 aastat tagasi tekkis väga tugev kõhukinnisus, millega kaasnes veritsus ja mustjas väljaheide ...
Vastas dr Artur Minenko
Tere! Teie sümptomid viitavad sellele, et sool reageerib ebastabiilselt – kõhukinnisuse perioodid vahelduvad ärrituse ja limaskesta põletikulise reaktsiooniga. Kuigi haavandeid ega põletikku ei ole leitud, ...
Loe edasiTalumatus teatud piimatoodete puhul
Umbes 3 aastat tagasi tekkisid järsku ühel päeval söömisjärgselt ägedad kõhuvalud, nii et olin lausa kägaras maas. Kui probleem esines ka järgnevate toidukordade järgselt, võtsin ühendust perearstiga ning ...
Vastas dr Artur Minenko
• Võite teha eliminatsiooniproovi (4–6 nädalat piimavalkude täielik vältimine, siis teadlik uuesti proovimine). See kinnitab kõige kindlamalt, kas reaktsioon püsib.
• Samuti võiks mõelda soolestiku ...
Murdev väsimus pärast lõunasööki
Tere, minu küsimus on - miks mul tekib ulmeline/murdev väsimust pärast iga lõunasöögi söömist?
Olen tervisliku eluviisiga, treenin igapäevaselt erineva intensiivsusega, toitun korralikult, ...
Vastas dr Artur Minenko
Tere!
Pärast lõunasööki tekkiv “murdväsimus” võib olla seotud mitme teguriga:
1. Veresuhkru kõikumine – kui lõunasöök on küll valgurikas, aga sisaldab vähe kiudaineid või liiga palju rafineeritud ...
toitumine öötöö vahetustega
Millal süüa ,kui öövahetsutega käin tööl ( 12 tunnised) kokku 2874 öövahetust
Vastas dr Artur Minenko
Tere!
Teile sobib vahelduv toitumine. See tähendab, et 8 tundi järjest sööte ja 16 tundi ei söö. Söömise alguse saate kohandada vastavalt oma ärkveloleku ajale ehk ajale pärast ärkamist ja enne magamaminekut. ...
Regulaarsed valud kõhus, kerge puhitus ja gaasid
Tere
Juba kolmandat päeva piinab mind kõhuvalu, puhitus ja gaasid, mis on ebamäärased. Kord on ja ss jälle pole.
Esimesel päeval oli lisaks eelmainitule ka iiveldus ja pearinglus. ...
Vastas dr Artur Minenko
Tere!
• Viiruslik seedetrakti nakkus – algab sageli iivelduse ja kõhupuhitusega
• Toidutalumatus või -ärritus – teatud toitude järel, kaasneb gaas ja ebamugavus
• Sapiteede/kõhunäärme ...
Teised vs mina
Kuidas ma saaksin lahti soovist koguaeg midagi magusat süüa ja mitte ennast nii halvasti tunda?Miks ma ennast koguaeg teistega võrdlen ja tunnen, et olen kõigist väga palju koledam ja paksem? Kuidas ma ...
Vastas dr Artur Minenko
Aitäh selle ausa ja sügava küsimuse eest. See, mida sa tunned ja küsid, on midagi sellist, millega väga-väga paljud noored – ja ka täiskasvanud – mingil hetkel oma elus kokku puutuvad. Sa pole nendes tunnetes ...
Loe edasiVitamiinid
Tere. Oleksin palunud kommentaari järgneval teemal. 2024 aasta alguses hakkasin tegelema kulturismiga, sellega seoses muutusid ka toitumisharjumused, hakkasin tarvitama toidulisandeid. Muu hulgas võtsin ...
Vastas dr Artur Minenko
D-vitamiin ei sobi pikaajaliseks ega suurtes kogustes eraldiseisvaks tarvitamiseks. Üksinda manustatuna võib see soodustada veresoonte lupjumist (kaltsifikatsiooni), sealhulgas aterosklerootiliste naastude ...
Loe edasiSelektiivne sööja
Tere!
Minu tütrel on probleem söömisega. Jah, ta on hetkel juba täiskasvanu aga mure pole lahenenud. Ta on olnud enamus oma elust kehva sööja. Imikuna sõi väga hästi. Probleem algas u 4-5 aastaselt. ...
Vastas dr Artur Minenko
Tere! Väga südamlik ja oluline teema, aitäh teile selle usalduse eest ja teema tõstmise eest. Mis toimub selektiivse söömisega?
Kirjelduse järgi on väga tõenäoline, et su tütar kannab endas ...
Vaata kõiki nõustamisi
Ei saanud vastust? Küsi arstilt: