kas suhkur kahjustab maksa? 06.06.09 / Toitumine ja ülekaalulisus

Külastaja küsib:

Kuidas kommenteerite väidet, et peaksime magusa tarbimist piirama põhjusel, et liigne suhkur kahjustab maksa?
On see tõesti nii? Olen varem kuulnud, et vastupidi, kõrgem veresuhkur just soodustab maksa talitlust. On see tõesti justnimelt maks meie organismis, mis negatiivselt reageerib liigsele suhkru manustamisele?

Arst vastas:

Kristel Ehala-Aleksejev

dr Kristel Ehala-Aleksejev

Arst-toitumisterapeut

Tartu Ülikooli Kliinikum

Tere.
Kui räägitakse magusa tarbimise piiramisest, siis peetakse eelkõige silmas saharoosi ehk tavalise lauasuhkru osakaalu vähendamist oma menüüs (sh. magusad joogid, küpsetised, maiustused, jmt). Sahharoos kuulub süsivesikute alla. Süsivesikute koguhulk meie igapäevasest kaloraažist peaks olema 50-55%.
Heade soovidega, dr.Ehala

Kas see arutelu oli kasulik?

Nõuanded teemal: Toitumine ja ülekaalulisus

mesi

Tere, olen alati kuulnud, et mesi on kasulik, kuid nüüd otsisin internetist selle kohta infot ja leidsin väga vastakaid arvamusi. Tekkisid mõned küsimused:
Kas mesi on kasulikum kui igapäevane suhkur?

Kristel Ehala-Aleksejev

Vastas dr Kristel Ehala-Aleksejev

Tere.
Igapäevane suhkur (ilmselt mõtlete selle all valget kristallsuhkrut) ja mesi on juba oma koostiselt erinevad ning seetõttu toimivad erinevalt. Lisaks sõltub mee kompositsioon ning omadused ...

Loe edasi


Vaata kõiki nõustamisi

Ei saanud vastust? Küsi arstilt: