Erik Orgu toitumissoovitused 04.04.13 / Toitumine ja ülekaalulisus

Külastaja küsib:

Vaatasin tv-st sarja "Kaalul on rohkem kui elu" saateid, kus Erik Orgu jagas nõuandeid tervislikuks toitumiseks. Kuna olen ka ise pisut ülekaaluline, otsustasin tema soovitatud toitumisviisi proovida.

Seni olin olnud n-ö "kõigesööja". Nüüd välistasin oma toiduvalikust suhkru mistahes kujul, kõik tooted, mis sisaldavad E-aineid (konservid, vorstid, pasteedid, kastmed, poolfabrikaadid jms), kartuli, teraviljatooted, alkoholi. Kuigi tatar ja puuvili olid lubatud, otsustasin paari esimese nädala jooksul ka neid mitte tarvitada: puuvilja küllalt suure suhkru- ja tatart tärklisesisalduse tõttu.

Toiduks tarvitasin naturaalset liha ja kala, muna, hapupiimatooteid (kefiiri, maitsestamata jogurtit, hapukoort), kodujuustu ja juustu, oliivi- ja rapsiõli, samuti väga erinevaid köögivilju suurel hulgal: kapsast, hapukapsast, kaalikat, peeti, porgandit, sibulat, rohelist hernest, tomatit, paprikat, melonit.

Hommikusöögiks sõin tavaliselt erinevaid toorsalateid, väikese viilu juustu, pisut kohupiima (kodujuust või ricotta, ca 50 g) ja 1-2 keedetud muna. Lõunaks oli kas köögiviljasupp või -hautis lihaga erinevatest köögiviljadest. Sageli lisasin toidule hapukoort. Õhtuks taas toorsalat, pisut kana või kala ja kas kefiir või jogurt (200-250 g). Toidukordade vahel ja õhtul enamasti ei söönud, aga kui, siis kas melonit või 1-2 supilusikatäit päevalilleseemneid, mandleid või india pähkleid. Joogiks hommikul must kohv, õhtul piimaga tee, muul ajal vesi.
Pidasin sellist dieeti 10 päeva, võtsin maha ca 3 kg. Mingeid isusid teatavate kindlate toitude järele ei tekkinud. Ent 8. päeval hakkas mul paha. Tekkis väga tugev peavalu, iiveldus, imelik tunne kogu kehas: valulikkus ja otsekui mingi värisemine. Ei suutnud üleval olla ja pidin lamama, kuigi otsest nõrkustunnet ei olnud. Algul ei seostanud seda oma toitumisega, ent järgmisel päeval kõik need nähud süvenesid. Kannatasin halva enesetunde ära, ent 10. päeval läks olukord nii halvaks, et otsustasin sellisest dieedist loobuda. Sõin sellel ja järgnevatel päevadel eelpool nimetatule lisaks leiba, putru ja kartuleid, ka puuvilja. Mõne päeva jooksul läks halb enesetunne üle. Kaotatud 3-st kilost tuli 2 kg tagasi, ent 1-kilone kaalulangus jäi püsima.

Tahaksin küsida, kas teie arvates oli minu halb enesetunne põhjustatud minu poolt peetavast dieedist? Kas ma tegin midagi valesti ja kui, siis mida? Kuidas siis nimetatud kaalusaates osalenud ülekaalulised said sellist dieeti kuude kaupa järgida? Mingeid tervisehäireid mul pole, mis oleksid võinud nii halba enesetunnet põhjustada.

Arst vastas:

Kristel Ehala-Aleksejev

dr Kristel Ehala-Aleksejev

Sisehaiguste arst

Tartu Ülikooli Kliinikum

Tere.
Ma ei tea kust on pärit mainitud saatejuhi teadmised ning ei soovi teda mingil moel kahjustada, aga ma ei saa kuidagi heaks kiita enamust toitumisalastest soovitustest, mida ta saates andnud on. Ma ei jõua kirjas ära tuua põhjuseid ja põhjendusi, miks antud toitumisstiil pikas perspektiivis meid pigem kahjustab, kuid teie kriisipäev tekkis ilmselt madalast veresukrutasemest. Olen peale taolisi dieete korduvalt näinud analoogilisi juhtumeid, millega siis inimesed minu poole on pöördunud. Arvan, et saates osalejate edu oli ikkagi suurelt jaolt tugeva treeningkoormuse tulemus ning isegi kui nad suutsid antud toitumiskava pidada ja sellest mõningast tulu saada, siis on väheusutav, et taolist toitumisstiili suudetakse pidada terve elu.
Kui soovite pikemaid selgitusi tele-ekraanil nähtu kohta ja toitumise kohta laiemalt, olete oodatud vastuvõtule.
Parimatega, dr.Ehala

Kas see arutelu oli kasulik?

Nõuanded teemal: Toitumine ja ülekaalulisus

Toitumine kiiritusravi ajal?

Tere!

Ma ei osanud kuskile oma küsimust esitada ja esitan teile.

Mu isa saab varsti kiiritusravi. Kas sel ajal on mingid spetsiaalsed toitumise soovitused?
Arst ei oska ...

Kristel Ehala-Aleksejev

Vastas dr Kristel Ehala-Aleksejev

Tere.
Toitumissoovitused vähiravi ajal sõltuvad ka kasvaja vormist. Teatud juhtudel ei soovitata tõepoolest värskeid puu- ja köögivilju. Tallinnas PERH-is võite pöörduda toitumisnõustaja vastuvõtule, ...

Loe edasi

Loovtöö

Tere!

Teen loovtööd teemal tervislik koolilõuna 1. ja 4. klassi laste seas. Minu küsimus Teile oleks, et äkki oskasite öelda, mis alusel koostatakse koolilõunat ja mida ma üleüldse sellest ...

Kristel Ehala-Aleksejev

Vastas dr Kristel Ehala-Aleksejev

Tere.
Toodud küsimus ei kuulu terviserubriiki ja siin tasub juhendust küsida oma õpetajatelt. Samas on inteernetis täiesti kättesaadavad toidu- ja toitumissoovitused koolilastele, mida ilmselt võiks ...

Loe edasi

Mao kahjustus reuma rohtude tõttu

Reuma rohtude tõttu on tekkinud maos põletikulised kolded, haavandid puuduvad, aga pilt näitas põletikku ja magu on pidevalt lõhkemisohus, kui süüa valesid toite. Kahel korral erakorralises esmaabis käinud, ...

Kristel Ehala-Aleksejev

Vastas dr Kristel Ehala-Aleksejev

Tere.
Esmased toitumissoovitused võiksid olla järgmised. Süüa tuleks regulaarselt, eelistatult väikeste portsude kaupa, kuid sellevõrra ehk sagedamini. Toidud olgu vedelikurikkad nagu seda on supid, ...

Loe edasi

Toitumine pärast infarkti

Milline peaks olema minu menüü? Olen tugevalt ülekaaluline ning möödunud nädalal sattusin infarktiga haiglasse (1 pärgarteri ummistus). Olin ka kirglik suitsetaja ning sellest loobumisel kardan, et tuleb ...

Kristel Ehala-Aleksejev

Vastas dr Kristel Ehala-Aleksejev

Tere.
Menüü näidist kirja teel teile teha ei saa. Soovituste koostamiseks peaksin teist teadma enam. Kutsun teid vastuvõtule, et siis vastavalt vajadustele koostada ka toitumissoovitused. Võtan vastu ...

Loe edasi

Ülekaal

Tere
Olen ülekaaluline. Pm see kaaluindeks näitab juba rasvumist. Kaal on lisandunud viimase 3 aasta jooksul. Pea 30-40 kg.
Perearst tegi mingid ülduuringud ja ütles, et kõik on korras. Liikumine ...

Kristel Ehala-Aleksejev

Vastas dr Kristel Ehala-Aleksejev

Tere.
Konsultatsiooni eesmärgiks on leida ülesse võimalikud kaalutõusu mõjutavad faktorid. Nõustamine eeldab toidu- ja liikumispäeviku täitmist vähemalt ühe nädala jooksul, mida siis vastuvõtul analüüsitakse ...

Loe edasi

Kultuur ja dieedid

Kas on olemas mõne riigi või kultuuri dieete, mis lisaks kaalulangetamisele on ka siiski tervisilikud? Ma lugesin, et mõned dieedid võivad tekitada depressiooni ja hullemaid terviseprobeeme. Milliseid ...

Kristel Ehala-Aleksejev

Vastas dr Kristel Ehala-Aleksejev

Tere.
Mõni aeg juba on saadaval toitumissoovitused leheküljel toitumine.ee
Kui need baasteadmised selged on täisväärtusliku ja tasakaalus menüü koostamine lihtne. Kui rääkida veel eri piirkondade ...

Loe edasi

Valkude ja süsivesikute koos söömine

Tere päevast!
Sooviksin küsida, et kas käitun väga valesti kui üldjuhul tarbin eraldi valke ning süsivesikuid. Nt kui söön liha siis ei söö kõrvale riisi/kartulit vms vaid toorsalateid. Ning kui ...

Kristel Ehala-Aleksejev

Vastas dr Kristel Ehala-Aleksejev

Tere.
Usun, et kirjeldatud dieet nõuab väga täpset toidukordade ja menüü planeerimist, et saada tõepoolest kõik organismile vajalik oma toidulaualt kätte. Kui tunnete, et taoline toitumisviis teile ...

Loe edasi

Maolimaskesta põletik.

Tere!
selline küsimus, et kui mul on maolimaskesta põletik siis mida ma süüa tohin?

Kristel Ehala-Aleksejev

Vastas dr Kristel Ehala-Aleksejev

Tere.
Kõigepealt oleks vaja teada, kas teil on alahappeline või ülehappeline gastriit, millest sõltuvad osaliselt ka toitumissoovitused. Üldjoontes on mõistlik süüa pigem sagedamini aga väikeste ...

Loe edasi

dieet

Tere!
Ma olen 14 aastane tüdruk ning ma olen ülekaaluline. Ma otsisin netist dieetide kohta. Ma leidsin ühe huvitava dieedi- kremli dieedi. See dieet on punktide peale. Seal on aga öeldud, et enne ...

Kristel Ehala-Aleksejev

Vastas dr Kristel Ehala-Aleksejev

Tere.
Kremli kui ka mistahes muu dieet on kasutu kui sellele ei järgne püsivaid ümberkorraldusi oma elustiilis, mis tagaks tasakaalustatud, organismi vajadustele vastava menüü ning aitaks hoida kaalunumbrit ...

Loe edasi

tervislik toitumine

Tervist!

Tahaksin saada informatsiooni tervisliku toitumise kohta - kust peaksin seda leidma? Internetis ja raamatupoodides jagatavas infos on väga väga keeruline orienteeruda, tihtipeale ...

Kristel Ehala-Aleksejev

Vastas dr Kristel Ehala-Aleksejev

Tere.
Eesti arstkonna poolt aktsepteeritud Eesti Toitumisteaduse Seltsi ning Tervise Arengu Intstituudi poolt 2006. aastal välja antud toidu- ja toitumissoovitused on saadaval ka internetis. Sealt ...

Loe edasi


Vaata kõiki nõustamisi

Küsi foorumist

Küsi

Ei saanud vastust? Küsi arstilt: