Valkude ja süsivesikute koos söömine 07.02.09 / Toitumine ja ülekaalulisus

Külastaja küsib:

Tere päevast!
Sooviksin küsida, et kas käitun väga valesti kui üldjuhul tarbin eraldi valke ning süsivesikuid. Nt kui söön liha siis ei söö kõrvale riisi/kartulit vms vaid toorsalateid. Ning kui söön nt makarone siis juurde juurviljad, mitte liha. Kuidas oleks õigem? kas süüa neid siiski koos või eraldi, kuidas on lood valkude ja raua (mul kerge aneemia) imendumisega?

Arst vastas:

Kristel Ehala-Aleksejev

dr Kristel Ehala-Aleksejev

Sisehaiguste arst

Tartu Ülikooli Kliinikum

Tere.
Usun, et kirjeldatud dieet nõuab väga täpset toidukordade ja menüü planeerimist, et saada tõepoolest kõik organismile vajalik oma toidulaualt kätte. Kui tunnete, et taoline toitumisviis teile sobib, jälgige eelkõige, et ei tekiks oluliste toitainete puudust. Võimalik, et vajate menüü tasakaalustamiseks söögikordade arvu tõstmist. Vaatamata toiduainete piiratud kombineerimisele peab toidulaud jääma mitmekülgseks. Soovitan teil endale selgeks teha toidupüramiidil põhinevad toitumissoovitused. Kui teil esineb aneemia, tuleks esiteks välja selgitada viimase põhjus. Kui aneemia pole tingitud mingist haigusest vaid raua, foolhappe või vitamiin B12- e vähesusest toidus, tuleks menüüsse tuua enam viimaseid elemente sisaldavaid toiduaineid. Infot selle kohta saate näiteks terviseinfo.ee leheküljelt (toitumisprogramm). Aneemia tõsisemate vormide puhul võib osutuda vajalikuks ka tablettravi.
Heade soovidega, dr.Ehala

Kas see arutelu oli kasulik?

Nõuanded teemal: Toitumine ja ülekaalulisus

Veresuhkur

Tere!

Olen viimased kuu aega proovida pöörduda tervislikuma toitumise suunas. Seega - kas saaksite palun anda mõned juhised ja näpunäited, millistele toidugruppidele keskenduda, mida vältida, ...

Kristel Ehala-Aleksejev

Vastas dr Kristel Ehala-Aleksejev

Tere.
Tasakaalustatud ja vajadustepõhise söömise kohta saate lugda toitumine.ee leheküljelt. Teie energiavajadus ja päevaste toiduportsjonite hulk toidugruppide lõikes sõltuvad j teie pikkusest, ...

Loe edasi

Öine söömine

Minul selline mure, et ei oska söögiga piiri pidada, aga kõige peamine, mille pärast otsin probleemi põhjust, on öine söömine, mida ei oska seletada ja ohjata ka ei suuda. Ei teagi kuhu pöörduda või mis ...

Kristel Ehala-Aleksejev

Vastas dr Kristel Ehala-Aleksejev

Tere.
Tegu võib olla tõsisema probleemiga (toitumishäirega?), mille tulemuseks on varem või hiljem terviseprobleemid. Soovi korral võite tulla minu vastuvõtule Tallinna TÜ Meestekliinikusse, aadressil ...

Loe edasi

Kõrge kaaliumi sisaldus veres

Tere! Sain täna teada oma kaaliumi proovi vastuse, mis oli 9,7 ja kolesterooli vastuse 5,5, mis mõlemad on kõrged. Samas olen viimase poole aasta jooksul kaalus juurde võtnud oma 4-5 kilo, sisemiselt aina ...

Kristel Ehala-Aleksejev

Vastas dr Kristel Ehala-Aleksejev

Tere.
Toitumise korigeerimise juures tuleb arvestada, et üks asi on toidu kaloraaž, kuid samuti on oluline, kuidas tarbitud energia päeva lõikes jaotub. Püüdke jälgida, et kella 18-19.00-ks oleks ...

Loe edasi

kehakaal

Tere,

Mind ajavad segadusse internetis leiduvad kalorite vajaduse arvutamise kalkulaatorid. Samade andmete sisestamisel sain 500 kalori jagu erineva soovituse, kuidas praegust kehakaalu säilitada. ...

Kristel Ehala-Aleksejev

Vastas dr Kristel Ehala-Aleksejev

Tere.
Kõigile teie arutlustele on raske vastata teadmata teie mõõtusid ning päevast toitumis- ning treeningrežiimi. Soovitan neis asjus nõu pidada mõne spetsialistiga. Kirja põhjal jääb mulje, et ...

Loe edasi

Trenn ja toitumine

Tere!

Aitäh nõuannete eest. Küsisin trenni ja toitumise kohta. Võin lisada siia oma pikkuse ja kaalu : 176 cm ja 63-64 kg. Ei oska arvata kui suur peaks olema päevane kaloraazh? Mulle tundub, ...

Kristel Ehala-Aleksejev

Vastas dr Kristel Ehala-Aleksejev

Tere.
Teie pikkuse ja kaalu vahekord on täiesti normis ning mingit kaalulangust teile siinkohal ei soovita. Teie pikkuse juures éi tohiks kaloraaž olla alla 2000. kcal ning trennipäevadel peab see ...

Loe edasi

jälle need kalorid ;)

Tere.
Olen 29-aastane naine, pikkus 163 cm, kaal 85 kg. Ma pole kunagi eriti sale olnud, ikka pigem ülekaalus, kuigi mingeid tervisehädasid pole kurta olnud. Liigutan ennast küll, talv läbi käisin ...

Kristel Ehala-Aleksejev

Vastas dr Kristel Ehala-Aleksejev

Tere.
Tänan põhjaliku kirja eest. Kiiret kaalutõusu, mida kirja alguses mainite, ei tahaks ma küll rasestumisvastase vahendi arvele panna. Kui ma õigesti aru sain jääb teie päevane põhisöögikord ...

Loe edasi

kaalu probleemid

Tervist,

Olen 25, 195cm pikk, ja kaalun kõigest 72kg
Sooviksin kaalus juurde võtta, kuid see ei õnnestu kuidagi. Mul läheb kõht tühjaks , peale korraliku söögikorda, keskmiselt 3-4 tunni ...

Kristel Ehala-Aleksejev

Vastas dr Kristel Ehala-Aleksejev

Tere.
Oluline on, millisena on teie kaal püsinud läbi elu ehk, kas kaalulangus on tekkinud viimasel ajal või on väiksem kehakaal teile omane. Viimasel juhul, kui soovite juurde võtta, on vajalik ...

Loe edasi


Vaata kõiki nõustamisi

Küsi foorumist

Küsi

Ei saanud vastust? Küsi arstilt: