Teraviljatooted Autor: Tiiu Liebert

Teraviljatooted on leiva-saiatooted, helbed, müsli, makarontooted, tangud jne. Neid kõiki peaks meie menüüs olema rikkalikult. Leival on kindel koht eestlaste toidulaual. Viljatera väärtuslikud vitamiinid ja mineraalained on kogunenud kesta. Nii on täisterajahust küpsetatud saia toiteväärtus kõrgem kui valgest jahust tehtud saial. Ka rukkilihtjahust valmistatud leib on väärtuslikum kui rukkipüülist tehtu. Teraviljas on rohkesti kaaliumi, fosforit ja magneesiumi, vähesel hulgal ka kaltsiumi, rauda jt mineraalaineid.

B-rühma vitamiinidele on iseloomulik see, et kõige efektiivsemalt toimivad nad koos. Et teravili sisaldab märkimisväärselt Brühma vitamiine, on täisterasai, sepik ja lihtjahust rukkileib väga head vitamiinide allikad. Leivas on ohtralt kiudaineid, mis soodustavad seedetegevust. Leib sisaldab suhteliselt vähe toiduenergiat: 100 g leiba annab 200–220 kcal.

Valmiseinetena on soositud mitmesugused helbed, paisutatud terad, müslid. Keetmist vajavad kiirhelbed, manna, tangud jt. Kuigi viimased on tervislikumad, sest sisaldavad vähe suhkrut, on helbed ja müsli populaarsemad, eriti noorte hulgas.

Vt ka kiudained, vitamiinid.

Teraviljatooted

Seotud teemad

Nõuanded sel teemal

TSH ja parathormooni seos

Kas pikaajaline kilpnääre raviga TSH 0,7 tasemest allpool hoidmine võib tekitada parathormooni ja kaltsiumi tõsu veres?
3.aastat tagasi kui TSH 0,1 tekkis tugev vaskuliidi sarnane urtikaaria, mis ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
TSH tavapäraselt kõrvalkilpnäärme tööd ei mõjuta. Kilpnäärme ületalitluse tingimustes võib mõnikord esineda tagasihoidlik kaltsiumi taseme tõus ja sellega seotud parathormooni mõningane langus, ...

Loe edasi

Karvakasv

Tere, mul on mure nimelt sellega, et teistel minu ealistel on kätel ja jalgadel tumedad ja pikemad karvad, minul on aga jalgadel heledad ja väga väikesed karvad. Sama on ka näokarvadega, teistel on juba ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Meestele (nagu naistelegi) on karvakasvu osas iseloomulikud suured pärilikud erinevused. Kui muidu oled füüsiliselt igati hästi arenenud, suguorganid eakohased ja pikkust piisavalt, pole karvakasvu ...

Loe edasi

Kilpnäärme ületalitus

Olen käinud endokrinoloogi juures ja seal määrati mulle raviks 3 tabletti thyrozoli. Kaks nädalat oli mul täitsa hea olla. Ainult väsimus oli. Nüüd ühel õhtul jälle oksendasin ja tõusis palavik 39,5. Hommikul ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Ei tea. Suure tõenäosusega viirusinfektsioon. Igaks juhuks võiks lasta perearsti juures teha kliinilise vere ja maksafunktsiooni näitajad.
Tervitades,
dr. ...

Loe edasi

Kilpnäärme verevarustus

Tere,
Ultraheliuuring näidis vägä intensiivne kilpnääme verevarustus.Radioloog űtles,et pilt sobib hüperterioosile.Aga mul on alatalitlus.Praegu TSH on 7,4 ;T4 20;TPO 380,aga varem oli TPO 700.

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Seda, kas tegemist on kilpnäärme üle- või alatalitlusega näitab ikkagi kilpnäärme hormoonide tase veres (hormoonanalüüs), mitte miski muu. Kui TSH on 7,4 mIU/l, ei ole küll mingit kahtlust, ...

Loe edasi

I tüübi diabeet ja rasedus

Tere. Hetkel peaksin olema 5.nädalat rase. Esimene rasedus,väga oodatud, aga ootamatu. Diabeet on olnud 11a. Ämmaemanda juurde aeg on 24.05 ja endokrinoloogi juurde 06.06, kuna mul hetkel arst, kellel ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Erakliinikusse võib muidugi alati minna ja südamerahu on tõenäoliselt olulisem kui visiidi eest maksta tulev tasu. Siiski rahu, ainult rahu! Peamine on veresuhkru jälgimine (raseduse alguses ...

Loe edasi

TSH näit

Tere!
Küsimus oleks selliste näitude kohta.
TSH 3.58 mU/l [norm 0.40 - 4.00]
TPO Ak <28 kU/L [norm ... - 60]
Arst küll midagi ei öelnud, et oleks valesti, kuid hakkasin ise ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Nii TSH 3,58 mIU/l kui ka TPO AK tiiter alla 28 kU/l on mõlemad normaalsed tulemused. Põhjust muretsemiseks ei ole ja tõsiseltvõetavat "hoiatust" ma siin ei näe.
Tervitades,
...

Loe edasi

Kaalulangus

Tere.

Kaalusin eelmise aasta lõpus 60 kg. Pikkust 168 cm.
Aprillikuist olen hakanud kaalu kaotama. Olin 56,8 kg, nüüdseks 54,8 kg. Riided kõik suureks jäänud.

Kas kaal ...

Kristel Ehala-Aleksejev

Vastas dr Kristel Ehala-Aleksejev

Tere.
Gaasid kindlasti kaalulangust ei põhjusta vaid on ise mingil põhjusel tekkinud. Kui päevane energiavajadus jääb püsivalt katmata, siis loomulikult kaasub sellega kaalu alanemine. UH pole üksi ...

Loe edasi

Ületalitluselt alatalitlusse ja kaalutõus

Tere,
Minul avastati ligikaudu aasta tagasi kilpnäärme ületalitlus, mis nüüd on peale joodiravi muutunud alatalitluseks. Sain ka peale joodiravi hormoonravi, mille käigus väga juurde ei võtnud. ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Kõigepealt peab olema selge, et Teie kilpnäärme hormoonid on nüüdseks täiesti korras ja L-türoksiini annus on piisav. Radiojoodravi järel võib kilpnäärme talitlus veel kuni pool aastat üle- ...

Loe edasi

Kilpnäärme alatalitlus

Tere!

Mul on diagnoositud novembris 2013.a alatalitlus ning sellest ajast saati olen ka asendusravil (L-Thyroxin 50 mg kuni käesolevani), kuid vaatamata perearsti jälgimisele ning endokrinoloogi ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Teil on kõik läinud väga hästi. KIlpnäärme alatalitluse sümptomeid pole Teil esinenud, kuna asendusravi on alustatud õigeaegselt ja nagu hormoonanalüüside tulemused näitavad, on alatalitlus ...

Loe edasi

kilpnäärme analüüside vastused-ületalitus?

Tere.

Kas minu kilpnäärme analüüsid on korras?
TSH 0,92 mIU/l Ref. väärtus 0,40-4,00
FT4 12,54 pmol/l Ref. väärtus 11,5-22,7
TPO-Ak <28 kU/l Ref. väärtus ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Nagu analüüsi vastustele lisatud referentsvahemikest ka näha, on Teie analüüside vastused normi piires ja kilpnäärme ületalitlust Teil ei ole.
Tervitades,
...

Loe edasi


Vaata kõiki nõustamisi