Toidutalumatus Autor: Kaja Julge

Toidutalumatus on toidust tingitud mittetoksiline soovimatu reaktsioon, milles, erinevalt toiduallergiast, immuunsüsteem ei osale, kuigi kaebused võivad olla täpselt samasugused. Talumatusest annab tunnistust see, et toidust tingitud vaevus kordub ning seda on võimalik esile kutsuda provokatsioonikatsuga (kahtlusaluse toiduaine menüüst väljajätmine ja taaskasutamine). 

Sageli on toidutalumatuse põhjuseks veresoonte ja kudede seisundit mõjutavad keemilised ühendid, nagu histamiin, türamiin jt, mis vabanevad sidekoerakkudest ilma allergilise reaktsioonita. Toidutalumatuse nähud ilmnevad histamiini vabastavate toiduainete (munavalge, karpkala, maasikad, tomat, kakao, šokolaad, tsitrusviljad, sealiha) või lisaainete tarbimisel. Ka fermenteeritud toidud (juust, hapukapsad, kalakonservid, alkohoolsed joogid) sisaldavad rohkesti histamiini ja türamiini ning võivad põhjustada toidutalumatust. Ensüümse toidutalumatuse puhul on inimesel teatud ensüümi vähe või see puudub üldse. Kõige sagedamini esineb laktoosi (piimasuhkur) lammutava ensüümi laktaasi puudulikkust, mistõttu inimene ei saa juua rõõska piima. Täiskasvanueas kohtab rõõsa piima talumatust üpris sageli, lapseeas harva – vaid mõne aja jooksul pärast soolepõletiku põdemist. Alkoholi aldehüüdideks lammutava ensüümi alkoholdehüdrogenaasi puudulikkus on levinud just kollase rassi hulgas ja seepärast ei kannata paljud hiinlased, jaapanlased jt Aasias elavad rahvad alkoholi. Teadmata tekkemehhanismiga toidutalumatuse reaktsioonide põhjuseks on tavaliselt keemilised ühendid, mida lisatakse toiduainetesse riknemise pidurdamiseks, välimuse, koostise, lõhna- ja maitseomaduste parandamiseks.

Vt ka toiduallergia.

Seotud teemad

Nõuanded sel teemal

Lapse väljaheide limane

Laps on hetkel 4,5 kuune ning rooja on juba ca 3 kuud limane. Lima on rohkelt, vahepeal väljub kaka lausa tarretisena. Perearsti sõnul seni kuni laps kaalust juurde võtab, ei ole vaja muretseda. Laps aga ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere.
Rinnapiima saaba lapse roojas võib olla lima. Testidega ei ole seni piimaallergiat kindlaks tehtud ja kui õigesti aru saan, ei ole ka piima ja piimatoodete vältimine ema menüüs rooja muutust ...

Loe edasi

Suurenenud kilpnääre.

Kui ultraheli uuringuga sain sellise tulemuse ja vaevused kestavad, kas peaks kiiresti minema endokrinoloogi vastuvõtule?
Kilpnääre suurenenud, ilmselt kasv ka retrosternaalsele. Kilpnäärme parema ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Ultraheliuuringul selgus sõlmeline struuma, mis on keskealiste naiste puhul üsna tavapärane. Kilpnäärme maht pole kuigi suur - 19ml, kuigi võib-olla ei suudetud retrosternaalsele ulatuvat osa ...

Loe edasi

Kõrge Türeoglobuliini IgG

Millele võiks viidata kõrge TP IgG, kui TPO IgG on nomi piires? Teised analüüsid :
TSH 9.18 mIU/l
FT3 4.05 pmol/l
FT4 11.2 pmol/l
reverse T3 35,50 €
Türeoglobuliini IgG16.5 ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Nii TPO IgG kui ka Tg IgG viitavad autoimmuunsele türeoidiidile, ükskõik kumb nendest (või ka mõlemad) on normist kõrgem. Teil on lisaks normist kõrgem TSH, mis viitab juba ka autoimmuunsest ...

Loe edasi

Söögiisu pole ja toitun vähe

Tere, olen 22 aastane tütarlaps, olen 164cm pikk ja kaalun 42kg, söögiisu on vahel väike, vahel suur, ise ka ei saa aru millal tahaks süüa. Kui tunnen et jaksan nüüd süüa, siis poole pealt nagu tekib ärevus, ...

Artur Minenko

Vastas dr Artur Minenko

Tere! Kõigepealt tuleb korda saada uni. Magama minna tuleks enne 23.00. Seejärel tuleb korda saada toitumine. Teie jaoks on hea 3 põhirooga ja 1 vahepala (puuviljad või köögiviljad). Kõige suurem toidukord ...

Loe edasi

Puusavalu

Raseduse lõpu poole tekkis pikali olles mõlemale poole puusadesse valu. Arvasin, et asi on suurenenud kaalus ja valu kaob peale sünnitust. Laps on juba 5-kuune, minu kaal on alanenud (olen normaalkaalus), ...

Maris Perendi

Vastas dr Maris Perendi

Tere


Soovitan tennisepalliga alaselga ja tuharaid vastu seina masseerida. Lisaks teha igapäevaselt lihtsamaid jõuharjutusi 10-15x (2-3 seeriat). Selili puusatõsted, kükid, käpuli vastas ...

Loe edasi

Insuliiniresistentsus

Tere!

Sooviks kontrollida, kas mul on või ei ole insuliiniresistentsust ega eeldiabeeti. Vaatasin, et on olemas selline test nagu glükoosi taluvuse proov (GTT) kuid ei saanud aru, kas seda ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Eeldiabeedi diagnoosimiseks kõlbab GTT päris hästi. Arvan, et seda proovi tehakse erakliinikutes küll, kuid tõenäoliselt peab selleks üldarsti või sisearsti vastuvõtule minema, kes siis proovi ...

Loe edasi

1a10k lapse kasv

Tere,

Mure: 1a10k poisslapse kasv on viimased 6 kuud olnud muutumatu.

Lapse sünnipikkus: 54 cm (kaal 4kg)
Laps kasvas 1eluaasta jooksul vastavalt kasvukõverale.
07/2022- ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Lapse kasvu pärast muretseda ei ole põhjust. Kui panin lapse kasvugraafikule, siis aastaselt oli see 90 protsentiili joonel st keskmisest märgatavalt pikem. 1 a 4 kuu vanuses oli kasv ...

Loe edasi

Pärast joodiravi laste saamine

Tere!
Olen 33a. naine, kohe saamas 34. Mul eemaldati kilpnääre, sest avastasin kaelal muna, mis osutus algstaadiumis vähiks. Järgmine nädal on tulemas joodiravi, mille kohta lugesin just hirmutavaid ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Soovitan Teil nõu pidada nukleaarmeditsiini arstiga, kes Teie radiojoodravi korraldab. Kui on lootust, et piisab ühest radiojoodravi korrast, siis ei tohiks see Teie tulevikuplaane mõjutada. ...

Loe edasi

veresuhkru mõõtmine

1.tüübi dibeet,kauaaegne. Veresuhkru mõõtmisel tekib tõrge -error-,kuigi kõik tehtud nii nagu peab (käed puhtad jne..vere hulk normis ) ja see on tekkinud sel aastal,alguses u kord kuus ,nüüd sel kuul ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Siin on probleem mõõtmistehniline, veresuhkru mistahes väärtus ega ka vere muud omadused sellist tõrget ei põhjusta. Võimalik, et testribale satub liiga vähe verd vms. Kõige õigem oleks nõu ...

Loe edasi

MRT tulemuse tõlgendamine

Sain MRT tulemuse, mille tõlgendamisel ning soovitustel edasiseks eluks ja trenni tegemiseks vajan abi: Liigeses on vähene lisavedelik. Ristatisidemed, külgmised tugistruktuurid ning ekstensormehhanism ...

Priit Ailt

Vastas Priit Ailt

Tere,

MRT põhjal on reieluu seesmisel pinnal kõhrekahjustus, mis ei pruugi olla traumast tingituna ja võis seal juba olla varem. Kõhrekahjustuse osas head ja kindlat ravi tänapäeval ei ole. ...

Loe edasi


Vaata kõiki nõustamisi