Toiduallergia Autor: Kaja Julge

Toiduallergia. Toit võib põhjustada toksilisi (mikroobid, mürgid) ja mittetoksilisi (toiduallergia, toidutalumatus) reaktsioone. Toiduallergiat eristab toidutalumatusest põhiliselt see, et allergia korral osalevad immuunmehhanismid, talumatuse puhul aga mitte. Kui inimene sööb midagi sellist, mille suhtes ta on ülitundlik, tekib toidus leiduvate allergeenide ja inimese organismis olevate IgE-antikehade vahel reaktsioon. Selle tulemusena vabanevad bioloogiliselt aktiivsed ained ehk mediaatorid (nt histamiin, serotoniin jt), mis tekitavad haigusnähte. Mitte-IgE-vahendatud allergia puhul osalevad teist liiki antikehad, immuunkompleksid jms. 

Toiduallergia võib avalduda minutite või tundide jooksul, aga ka alles 1–2 ööpäeva möödudes. Kiiret tüüpi reaktsioonid on tavaliselt IgE vahendatud, põhjustatud ühest või paarist allergeenist ja enamasti kaasneb teisigi allergianähte, seetõttu on allergoloogil reaktsiooni põhjust suhteliselt kerge kindlaks teha. Hilist tüüpi toiduallergiat on raskem diagnoosida ja allergiatekitajat keeruline leida, sest osalevad mitu allergeeni ja tekkemehhanismi. Sagedasti põhjustavad allergiat pähklid, munad, kala, koorikloomad, soja, lehmapiim, nisutooted, teatud puuviljad ja seemned, vürtsid. Üks toiduaine võib põhjustada mitmeid erineva raskusastmega haigusnähte ning need võivad aja jooksul muutuda. Toiduallergia korral esineb huulte, keele, suulae sügelust ja turset, iiveldust, oksendamist, kõhupuhitust ja -lahtisust,  naha  sügelust,  punetust  ja  lööbeid, aevastamist, nohu, köha, kõriturset, astmat.

Toiduallergia põhjuse kindlakstegemisel on abi toidupäevikust (söödud toidu ja tekkinud sümptomite täpne üleskirjutamine), allergiatestidest (nahatorketestid, epikutaantestid, IgE-antikehad veres), eliminatsiooni-provokatsioonikatsust (toiduainete menüüst väljajätmine ja taaskasutamine). Oluline on vältida põhjusallergeeni ja ravida konkreetseid haigussümptomeid (nahapõletik, kõriturse, astmahoog jne). Toiduallergiat on umbes 10%-l lastest ja 5%-l täiskasvanutest. Lapseea toiduallergia enamasti möödub, kuid täiskasvanueas võib neil inimestel tekkida allergia sissehingatavate allergeenide (loomakarvad, tolmulestad, õietolm) suhtes.

Vt ka toidutalumatus.

Toiduallergia Toiduallergia

Seotud teemad

Nõuanded teemal: Allergoloogia

Angiin

Tere!

Lapsel avastati streptokok, raviks võtsime ca 4 päeva ravimit Ospen ja 3 päeva ravimit amoxicilliin, kuna lapsel tekkis jalgadele lööve iga kord, kui olime võtnud Ospenit. Käisime kurku ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Muretsemiseks ei ole põhjust. Üksiku ravikorra vahelejäämine ei ole väga suur probleem ja antibiootikumi vahetamist vajadusel ikka tehakse. Ravikuuri pikkused ei ole määratud väga täpselt, ...

Loe edasi

Adenoidide suurenemine 2a lapsel

Tere!
Ei leidnud küll õiget alateemat, küsiksin nõu , mida edasi teha antud olukorras.
Laps on 2a 2,5k poisslaps (sünd 14.12.21).
Käisin lapsega nina-, kõrva-, kurgu arstil.
1 ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Minu soovitus on teha ka allergia uuringud. Sageli on abi ninahormooni kasutamisest, kuid seda otsustatakse peale uuringuid.

Heade soovidega,
Kjulge

Loe edasi

Koeraallergia

Koeraga kokkupuutel tekib nahale selline lööve, kas oskaksite midagi selle vastu soovitada.

Madis Veskimägi

Vastas dr Madis Veskimägi

Tere !
Pildilt vaatab vastu urtikaaria ehk nõgeslööve. Paistab, et kontaktallergia, lööbe tekkimine kohas, mis puutub kokku põhjusega vahetult. Kurb lugu, lemmikloom on ju selleks, keda hellitada ...

Loe edasi

Punased täpid/ laigud kehal

Tere, kehale tekkisid järsku täpid/ laigud. Algasid rinnal, sealt liikusid edasi kōhule, siis seljale ja kaelale ja nüüd juba ka kintsudel ja veidi ka käte ülemises osas ja näos. Alguses väga ei sügelenud ...

Madis Veskimägi

Vastas dr Madis Veskimägi

Tere !
Vastasin umbes sarnasele küsimusele. Ka siin kahtlustan haigust nimega roosa kliiketendustõbi, pityriasis rosea. Kuid ühe pildi alusel ei saa diagnoosida ega ravi määrata. Soovitan pöörduda ...

Loe edasi

IgE näitaja üle normi

Tere

Perearsti juurde läksime selleks, et 10-aastasel lapsel on jalgadel (kõige rohkem põlveõndlas ja hüppeliigese juures) punased, karedad ja sügelevad laigud. Neid kohti ta kratsib nii, ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

-Atoopilise dermatiidi raviks on ägedas perioodis vaja kindlasti hormoonkreemi, ainult niisutavate kreemidega kirjeldatud haigusnähte kontrolli alla ei saa. Niisutavaid kreeme tuleb ...

Loe edasi

4 kuusel beebil roheline ja limane kaka

Tere!

Pöördun teie poole seoses enda nelja kuuse beebi kõhuprobleemidega. Nimelt on tal mitu kuud juba limane, rohekas ja aeg-ajal verekiududega väljaheide (pilt tehtud 24.02). Vahel läheb ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Kirjelduse põhjal võib olla tegemist proktokoliidiga. See võib tekkida rinnapiima saaval lapsel, roe on limane ja verekiududega, samas lapse seisund ei ole oluliselt häiritud ja kasvab ...

Loe edasi

Vastsündinu akne/ dermatiit

Olen eelnevalt kirjutanud . Meid vaevab meie 1 kuuse lapse nägu , haiglast välja tulles öeldi meie esialgu tekkinud punnide kohta , et see on akne ja läheb 2-2,5 kuuks ise üle . Nüüd on põskedel sellised ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Kindlasti oskab tuttav nahaarst anda nõu, kuidas edasi toimetada, kui on last näinud.
Ainult pildi järgi ei kipu ka tema ettekirjutusi tegema.
Mõeldes ema toidust põhjustatud ...

Loe edasi

Vastsündinu akne

Tere!
Laps on saamas ühe kuuseks ning haiglast väljakirjutamisel öeldi , et need punased punnid( vastsündinuakne) kaovad 2 elukuuks , kuid nüüdseks on asi läinud hullemaks nimelt nägu rohkem kuiv ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,
Selle pildi alusel on põhjust diagnoosida seborroilist dermatiiti (kulmudes koorikud), kuid näo prk lööve sobib enam atoopilisele dermatiidile.
Sügelus? Lööve kehal? jäsemetel? mis ravi ...

Loe edasi

Piimavalgu talumatus

Olen üdini hädas kas 2 kuusel lapsel on piimavalgu talumatus, b-12 madal või lihtsalt koolikud või kõik kolm. Vaevused on juba sünnist saati(punnid näol/rinnal/kuklas, põsed ja otsaesine karedad, kaka ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Esimestel elukuudel on enamusel lastel gaasivalud, mõnel vähem, teisel rohkem ja ka nutu tugevus on üsna erinev. Gaaside vastu andke ikkagi soovitatud ravimeid ja probiootikumidest võib ...

Loe edasi

Lapse neerud

Tere,

Väga vabandan, et Teid tülitan, kuid mul väike murepilv tekkinud pea kohale.
Nimelt olen 30nädalat beebiootel. 29rasedusnädalal käisin ultrahelis ja naistearst ütles, et mu beebil ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Muretsemiseks ei ole põhjust. Seda enam, et miski ei sõltu Teist endast ja Te ei pea eraldi midagi ette võtma.

Heade soovidega,
Kjulge

Loe edasi


Vaata kõiki nõustamisi