Toiduallergia Autor: Kaja Julge

Toiduallergia. Toit võib põhjustada toksilisi (mikroobid, mürgid) ja mittetoksilisi (toiduallergia, toidutalumatus) reaktsioone. Toiduallergiat eristab toidutalumatusest põhiliselt see, et allergia korral osalevad immuunmehhanismid, talumatuse puhul aga mitte. Kui inimene sööb midagi sellist, mille suhtes ta on ülitundlik, tekib toidus leiduvate allergeenide ja inimese organismis olevate IgE-antikehade vahel reaktsioon. Selle tulemusena vabanevad bioloogiliselt aktiivsed ained ehk mediaatorid (nt histamiin, serotoniin jt), mis tekitavad haigusnähte. Mitte-IgE-vahendatud allergia puhul osalevad teist liiki antikehad, immuunkompleksid jms. 

Toiduallergia võib avalduda minutite või tundide jooksul, aga ka alles 1–2 ööpäeva möödudes. Kiiret tüüpi reaktsioonid on tavaliselt IgE vahendatud, põhjustatud ühest või paarist allergeenist ja enamasti kaasneb teisigi allergianähte, seetõttu on allergoloogil reaktsiooni põhjust suhteliselt kerge kindlaks teha. Hilist tüüpi toiduallergiat on raskem diagnoosida ja allergiatekitajat keeruline leida, sest osalevad mitu allergeeni ja tekkemehhanismi. Sagedasti põhjustavad allergiat pähklid, munad, kala, koorikloomad, soja, lehmapiim, nisutooted, teatud puuviljad ja seemned, vürtsid. Üks toiduaine võib põhjustada mitmeid erineva raskusastmega haigusnähte ning need võivad aja jooksul muutuda. Toiduallergia korral esineb huulte, keele, suulae sügelust ja turset, iiveldust, oksendamist, kõhupuhitust ja -lahtisust,  naha  sügelust,  punetust  ja  lööbeid, aevastamist, nohu, köha, kõriturset, astmat.

Toiduallergia põhjuse kindlakstegemisel on abi toidupäevikust (söödud toidu ja tekkinud sümptomite täpne üleskirjutamine), allergiatestidest (nahatorketestid, epikutaantestid, IgE-antikehad veres), eliminatsiooni-provokatsioonikatsust (toiduainete menüüst väljajätmine ja taaskasutamine). Oluline on vältida põhjusallergeeni ja ravida konkreetseid haigussümptomeid (nahapõletik, kõriturse, astmahoog jne). Toiduallergiat on umbes 10%-l lastest ja 5%-l täiskasvanutest. Lapseea toiduallergia enamasti möödub, kuid täiskasvanueas võib neil inimestel tekkida allergia sissehingatavate allergeenide (loomakarvad, tolmulestad, õietolm) suhtes.

Vt ka toidutalumatus.

Toiduallergia Toiduallergia

Seotud teemad

Nõuanded teemal: Allergoloogia

lapse pidev köhatamine

Tere

Laps on 4 aastane, teda on aastaid vaevanud juba pidev köhatamine, oleme käinud erinevate arstide juures, aga ei leita probleemi. Algas see sellega, et peale jooksmist ta hakkas köhatama, ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Allergiat ei ole, kurgu-nina-kõrva probleeme ei ole, astma ja allergia ravimid on mõjuta ning haigusnähud on püsivalt st ei ole seoses infektsioonidega.
Probleemi kirjeldust lugedes ...

Loe edasi

1a3k beebipoiss, nahal lööve/karedus

Käisime kaks nädalat ujumas (1x nädalas) ning pärast seda tekkis nahale lööve, mida pildil näete. Tegelikkuses on laigud punasemad (justkui oleks verine koorik) ning kõik ümmarguse kujuga, ringjad, kuid ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Nahaleid sobib atoopilisele dermatiidile.
See võib olla seotud toitudega, kuid ei tarvitse seda olla. Lisaks naha- ja veretestidega kindlaks tehtavatele toiduainetele võivad olla ...

Loe edasi

Adenoidid

Tere.
Juuni alguses lapsel oli nohu , mis ei tahtnud üldse ära minna , ja 2 nädala pãrast läksime perearsti juurde , kes ütles er kõik korras ja lãheb üle . Nädala pärast tuli juba kôva köha ja pördusime ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Teie lapsel esineva nohu ja köha põhjuseks võib tõepoolest olla ka allergia ja seepärast on soovitus pöörduda allergoloogi vastuvõtule. Kui uuringute tulemused siiski allergiat ei näita, ...

Loe edasi

Imiku toitumine

Küsimus toitumise kohta. Perearst soovitas lapsele lisaks anda juba teisel nädalal 70ml 5 korda päevas lisatoitu, kuna laps ei võtnud juurde. Sis hakkas laps juurde võtma ning vähendasin oma aru järgi ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Rinnapiima saava lapse kaka võib olla vedelam ja kakamise sagedus on väga varieeruv. Kui laps saab lisaks rinnapiimale piimasegu, siis see muudab ka kakat ning see ei ole enam tavapärase ...

Loe edasi

esmane kokkupuude allergiaga. Kuidas toimida?

Tere, Poiss pea 5 aastane. Mai teisel nädalal hakkas silmi sügama, punetasid. Järgnesid vesine nohu ja kuiv köha, mis ei lasknud öösiti magada. Ravisime külmetust (sinupret, rögalahtisti, ocuflash, sinepiplaastrid, ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Ilmselt on tegemist algava pollinoosi ehk õietolmuallergiaga. Seda arvamust toetab ka antihistamiini hea mõju.
Teiste ravimite kasutamine ei aidanud ja neid ei ole mõtet tarvitada. ...

Loe edasi

Tere,mul selline mure,et lapsel on kahtlased punnid.testid on tehtud alergijad pole.punnid tulevad ja lähevad

Tere,mul selline mure,et lapsel on kahtlased punnid.testid on tehtud alergijad pole.punnid tulevad ja lähevad

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Tegemist on ilmselt papuloosse urtikaariaga, mille põhjuseks on tavaliselt kas toit või putukate hammustus.
Sageli ongi allergiatestid negatiivsed, sest tegemist ei ole nn tõelise ...

Loe edasi

Punane laik käel

Tere,
Lapsel tekkisid aprilli alguses ühele käele väikesed punnikesed( 2-3), mis olid nähtavad peale vannitamist. Nädalaga muutusid nad punasteks laikudeks. Ja läheb aina mööda kätt edasi randmest ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Seda löövet peab kindlasti nägema ja teisi keha piirkondi ka ning päris palju oleks küsida seoses lööbe tekkega.
Praeguste andmete põhjal ei saa kuidagi diagnoosi panna ega ravisoovitusi ...

Loe edasi

Atoopiline dermatiit

Tere!

7- kuusel lapsel on alates 3-kuusest olnud toiduallergia, mis väljendub atoopilise dermatiidina- põsed löövad tulipunaseks, ketendavaks, villiliseks ja meeletult sügeleb, kael punane ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Te ei pea mingeid süümepiinu tundma! Kui lapsele rinnapiima ei jätku, kaalu ei tule juurde ja ta uni on häiritud, tuleb hakata andma piimasegu. Piimallergiaga lapsele on selleks lehmapiima ...

Loe edasi

Lööve näos ja kuivad laigud kehal

Tere,
Probleemiks kuivad karedad punetavad laigud lapse kehal ja sügelev villiline lööve ja karedus/ketendus näos (otsmikul, näo külgedel ja suu kõrval).
Karedad laigud hakkasid tekkima 3-kuuseks ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Kolme kuuselt avaldub küllalt sageli toiduallergia ja võib avalduda ka atoopiline dermatiit ning allergoloogi konsultatsioon on näidustatud. See, et eelnes vaktsineerimine on pigem kokkusattumus, ...

Loe edasi

Piimavalgu allergia

Tere! Lapsel piimavalgu talumatus. Esimesel kuul kaal tõusis 1.2kg kuid teisel kuul jäi kaal seisma ja kolmandaks elukuuks kaal küll tõuseb kuid vaevaliselt. Kuna laps rinnal rahutu ja rinnal oli vähe ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Kui piim on põhjustanud seedetrakti probleeme, siis tuleb dieedil olles paranemine mõne nädala jooksul. Kui laps saab rinnapiima, peate ise piimatooteid vältima ja kui rinnapiima ei ...

Loe edasi


Vaata kõiki nõustamisi