Toiduallergia Autor: Kaja Julge

Toiduallergia. Toit võib põhjustada toksilisi (mikroobid, mürgid) ja mittetoksilisi (toiduallergia, toidutalumatus) reaktsioone. Toiduallergiat eristab toidutalumatusest põhiliselt see, et allergia korral osalevad immuunmehhanismid, talumatuse puhul aga mitte. Kui inimene sööb midagi sellist, mille suhtes ta on ülitundlik, tekib toidus leiduvate allergeenide ja inimese organismis olevate IgE-antikehade vahel reaktsioon. Selle tulemusena vabanevad bioloogiliselt aktiivsed ained ehk mediaatorid (nt histamiin, serotoniin jt), mis tekitavad haigusnähte. Mitte-IgE-vahendatud allergia puhul osalevad teist liiki antikehad, immuunkompleksid jms. 

Toiduallergia võib avalduda minutite või tundide jooksul, aga ka alles 1–2 ööpäeva möödudes. Kiiret tüüpi reaktsioonid on tavaliselt IgE vahendatud, põhjustatud ühest või paarist allergeenist ja enamasti kaasneb teisigi allergianähte, seetõttu on allergoloogil reaktsiooni põhjust suhteliselt kerge kindlaks teha. Hilist tüüpi toiduallergiat on raskem diagnoosida ja allergiatekitajat keeruline leida, sest osalevad mitu allergeeni ja tekkemehhanismi. Sagedasti põhjustavad allergiat pähklid, munad, kala, koorikloomad, soja, lehmapiim, nisutooted, teatud puuviljad ja seemned, vürtsid. Üks toiduaine võib põhjustada mitmeid erineva raskusastmega haigusnähte ning need võivad aja jooksul muutuda. Toiduallergia korral esineb huulte, keele, suulae sügelust ja turset, iiveldust, oksendamist, kõhupuhitust ja -lahtisust,  naha  sügelust,  punetust  ja  lööbeid, aevastamist, nohu, köha, kõriturset, astmat.

Toiduallergia põhjuse kindlakstegemisel on abi toidupäevikust (söödud toidu ja tekkinud sümptomite täpne üleskirjutamine), allergiatestidest (nahatorketestid, epikutaantestid, IgE-antikehad veres), eliminatsiooni-provokatsioonikatsust (toiduainete menüüst väljajätmine ja taaskasutamine). Oluline on vältida põhjusallergeeni ja ravida konkreetseid haigussümptomeid (nahapõletik, kõriturse, astmahoog jne). Toiduallergiat on umbes 10%-l lastest ja 5%-l täiskasvanutest. Lapseea toiduallergia enamasti möödub, kuid täiskasvanueas võib neil inimestel tekkida allergia sissehingatavate allergeenide (loomakarvad, tolmulestad, õietolm) suhtes.

Vt ka toidutalumatus.

Toiduallergia Toiduallergia

Seotud teemad

Nõuanded teemal: Allergoloogia

Pollinoos ja kasepuidust mööbel

Tere,

6-aastane laps on juba pikka aega (u kolmveerand aastat) kodus sageli aevastanud, eriti just öösiti ja hommikuti. Kuna mul endal on tolmulestaallergia, kahtlustasin, et ehk on lapsel ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Nii lastel kui ka täiskasvanutel, kellel on ülitundlikkus (nad on sensibiliseerunud) mingi allergeeni suhtes, on tundlikud hingamisteed. Neil tekivad kergemini nii köha kui nohu ka ...

Loe edasi

Allergiad

Tere
Olen allergiline (olmekeemiale ja ühele antibiootikumile), sooviksin võtta endale koera. Ma pole loomadega kokkupuutel täheldanud allergilisi sümptomeid. Siiski lasin teha koeraallergeenile ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Julgustan koera võtma:)
See, et olete tundlik olmekeemia ja antibiootikumi suhtes, ei tõsta märkimisväärselt allergia tekke riski koera allergeeni suhtes. Kui teil oleks ülitundlikkus ...

Loe edasi

nohu peavalu

Tervist mind hakkas tüütama haigus eelmine detsember kõik algas peavaluga ja nohuga peale seda ka kurgu vasakpoolne nagu sulgemine , et raskem neelata ja toit jääb vasakupoole kinni.

Nohu ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Peavalu üheks põhjuseks võib olla ninahingamise takistus. Samas ei ole Teie toodud haigusnähtude kirjeldus iseloomulik allergilisele nohule. Allergia korral on probleem ikkagi kahepoolne, ...

Loe edasi

Imelik lööve lapse nahal

Mõned päevad tagasi tekkis lapse käte ülemisel osal(väljaspool) ja põskede piirkonnas selline imelik punetav lööve. Sai määritud vedela talgiga, lootes et tõmbab tagasi, kui on mingi allergia. Järgmisel ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Kahjuks ei saa ainult pildi ja kaasasoleva kirjelduse alusel otsust anda. Lisaks oleks mitmeid täpsustavaid küsimusi ja ka siis ei tarvitse lõplik põhjus selgida,
Kjulge

Loe edasi

Allergia

Lapsel juba mitu aastat silmade all lõõve,sellel aastal ereti tugev ja punakas toon.lõõve suurem kevadest sügiseni aga talvel ei kao ka ära ikka on nörgalt olemas.Perearst soovitasElocon 1% kreemi.,ja ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Arvan küll, et oleks hea pöörduda kas nahaarsti või allergoloogi vastuvõtule. Vaja oleks otsustada uuringute tegemise vajadus ja määrata kõige sobivam ravi koos nõuannetega nahahoolduseks ...

Loe edasi

Munaallergia ja kanaliha

Tere!

Kui 2-aastasel lapsel on diagnoositud allergia munavalge ja -kollase vastu, siis soovitatakse hoiduda lisaks munale ka kanalihast. Kas kanaliha osas saab teha eraldi testi, et olla kindel, ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Kanaliha vältimine on üldsoovitus, kuid mitte väga range. Soovitus on kanalihale eelistada teisi lihasid. Munas ja kanalihas on sarnaseid valke ja kui muna on raske reaktsiooni põhjustanud, ...

Loe edasi

Villid kätel

Minu 13 aastasel lapsel on tekkinud peopesadesse villid. Lisasin ka pildi. Millega võiks olla tegu?

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Ainult käe pildi järgi diagnoosi panek ei ole võimalik. Vaja oleks täpsemalt haiguse tekke, naha teiste piirkondade leiu, muude haigusnähtude kohta teada saada...
Kõige enam jääb ...

Loe edasi

Lööve mõlemil käeseljal

Tere.

Mu käetele on tekkinud mingi ägedaloomuline lööve. Vasaku käeselg on löövet rohkem täis, paremale käele hakkab neid tasapisi tekkima, kuid hetkel on neid vähem kui vasakul käel. Lööve ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Kindlasti oleks vaja jätkata antihistamiinse tableti kasutamist, kuid paikse ravimi määramiseks on ikkagi vaja minna nahaarsti juurde, sest hormooni sisaldava kreemi jaoks on vaja retsepti. ...

Loe edasi

1 kuusel beebil näos punnid

Tere!
1-kuusel beebil näos ja juustes punnid. Lisasin ka pildi. Kuna olen ise suur allergik, nii erinevatele toiduainetele kui ka muudele asjadele, siis on mure suur, et mu beebil võis tulla läbi ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Kollane korp ja lööbe paiknemine on iseloomulik seborroilisele dermatiidile.
See ei tähenda alati allergiat, kuid atoopilise dermatiidiga lastel on seda sagedamini enne tüüpilise ...

Loe edasi

kipitus

Mind vaevab üle aasta imelik kipitus suus, keelel, nahal on tekkinud punased laigud, silmades. On ka kuivus , sülge vähe, kuiv silm. 2012. avastati maksaehhinokokkoos, raviti, kolded lubjastunud. Suukirurgi ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Eosinofiilide arv võib suureneda nii allergia kui parasiitide korral.
Perearst saab teha esimesed täpsustavad uuringud või suunab kohe eriarstile.

Kjulge

Loe edasi


Vaata kõiki nõustamisi