Kohv Autor: Tiiu Liebert
Kohv on kohvipuu seemnetest (nn ubadest) valmistatud pulber, ka sellest tehtud ergutava toimega jook. Kohvioad eemaldatakse viljadest, fermenteeritakse (kääritatakse ensüümide toimel) ja kuivatatakse. Iseloomuliku värvi ja aroomi omandavad nad erinevatel temperatuuridel röstimisel. Tumeda rösti puhul on ubadel tumepruun värvus ja intensiivne maitse. Kohvioad jahvatatakse ja segatakse kokku eri nimetuste all turustatavaks kohviks. Segusid, mis võivad koosneda mitmekümnest kohvisordist, koostavad kogenud degustaatorid. Tuntumad kohvitüübid on araabika ja robusta. Araabika on kvaliteetsem, kuid robusta suurema saagikusega ja haiguskindlam. Toodetakse ka lahustuvat ehk kiirkohvi ning kofeiinivaba kohvi. Kohvioad sisaldavad kuni 2,5% kofeiini. Tass kohvi sisaldab 100–115 mg, tass lahustuvat kohvi 75 mg ja tass kofeiinivaba kohvi 1–5 mg kofeiini. Valmis kohvi tuleb juua kohe, sest kohvipaksul seistes imbub kohvisse mõrkjaid ekstraktiivaineid, mis ei mõju hästi organismile.
Kofeiinil on häid ja halbu omadusi. Kofeiin stimuleerib ajutegevust ja südamelihaste tööd. Ta kiirendab põhiainevahetust, seepärast kasutatakse kofeiini teatud kõhnumistablettides. Kofeiin suurendab ka vee eritumist organismist. Rohke kohvijoomine tõstab vererõhku ja pulsisagedust. Et kofeiin suurendab ka maonõre eritumist, tuleb mao ülehappesuse korral kohvijoomist piirata. Eriti ohtlik on aga suur kofeiinikogus lootele
– rasedad ei tohiks päevas juua üle 2 tassi kohvi.
Vt ka kofeiin.
Kohvipuu valmivate viljadega.
Seotud teemad
Nõuanded sel teemal
Kilpnäärme põletik?
Tere!
Pöördusime perearsti poole murega, et 16 aastase tüdruku kõri tundub olevat paistes. Lisaks olid tekkinud hingeldus ja suurenenud väsimus.
Analüüside tulemused olid järgmised:
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Tegemist on päriliku eelsoodumusega autoimmuunse kilpnäärmehaigusega - Graves´i (Basedow´i) tõvega ja sellest tingitud mõõduka kilpnäärme ületalitlusega. Esmasel avaldumisel on ravi tavaliselt ...
Endometrioos
Tere,
Viimased analüüsid tulid,atroofiline endomeetrium,atroofilises stroomas üksikud stroofilised näärmed.oli mirena sisestatud.
Mis vôin edasi teha,kas ôige ravi tehtud oli?
Vastas dr Galina Litter
Lugupeetud Küsija,
andmetest selgub, et olete 44-aastane
2-3 aastat tagasi võis olla emaka kaela düsplaasia, kas saan õigesti aru? Kas emaka kael on koniseeritud? Kas olete HPV vähki ...
Hormoonid ja kaal
Pöördun Teie poole murega oma tervisliku seisundi ja kiire kaalutõusu pärast.
Kaks kuud tagasi külastasin terviseõde seoses antidepressandi ravi lõpetamise sooviga. Selle protsessi käigus jätsin ...
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Minu esimene küsimus oleks, kas peale beebipillide ära jätmist on regulaarne menstruaaltsükkel taastunud? Mõnikord läheb peale aastaid kestnud beebipillide kasutamist aega, kuni taastub täisväärtuslik ...
kilpnäärme vasakus agaras sõlm 3.5 korda 4,5 cm. Vahel tunnen kaela pigistust. Kas pean muretsema?
kilpnäärme probleem. Vasakus sagaras 3.5korda 4,5 cm sõlm. Eitalu kõtget kaelust, tekib pigistus tunne. Mida pean tegema?
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Kui sõlm kilpnäärmes on healoomuline (seda kinnitab sõlmest võetud peennõelabiopsia), siis midagi tegema ei pea. Lihtsalt ei kanna kõrgeid kaeluseid. Kui sõlm väga segab, võib ka kirurgilist ...
Kõrge TSH
Tere.
Võtan igapäevaselt l-türoksiini 200mg. Hommikul andsin vereanalüüsi söömata-joomata, ainult l-türoksiini võtsin lonksu veega. Aga ehmatuseks oli TSH näit veres 64,57. Mis siis nüüd?
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
TSH on tõepoolest kõrge ja L-türoksiini annus, mida võtate on päris suur. Esimese asjana soovitan teha kordusanalüüsi ja määrata ka FT4 ja FT3. Viimati nimetatud on veres ringlevad kilpnäärme ...
Põlvevalu
Põlv tuikkab järjepidevalt ja põlve siseküljelt katsudes ka valu tunda, kui puutuda. Tuikkab ka jala sääre valu. Milles võib olla asi ja kas peaks pöörduma perearstile?
Vastas dr Maris Perendi
Tere
Kui teil oli trauma ja põlv siiani liiga teeb tasub perearstiga konsulteerida. Füsioteraapiast võiks kindlasti abi olla, küsige saatekiri.
Mis täpsemalt valu põhjustab, on hetkel ...
endoproteesitud puusad
Tere!Mul on mõlemad puusaliigesed vahetaud.Vasem 9aastat tagasi,parem5aastat.Nüüd on vaesm puus end tunda andma hakanud,kui kummardun ja istuma hakkan.Vasempoolne selg väsib kiiremini,kui kõnnin või midagi ...
Vastas Priit Ailt
Tere,
Ei oska nii mingit kindlat nõu anda, soovitan pöörduda liigese kontrolliks pöörduda ortopeedi poole.
Priit Ailt
Sõlmed kilpnäärmes
Tere, mul on aastaid tagasi eemaldatud parem kilpnääre, sest olid sõlmed ja suur. Nüüd kasvavad teise poole sõlmed iga aastaga suuremaks. Kas on mingi lootus, et sõlmest võetakse lihtsalt vedelik välja ...
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Kui kilpnäärme üks sagar on juba eemaldatud, siis healoomuliste sõlmeliste muutuste tõttu allesolevat sagarat eemaldama ei kiirustata. Seega arvan, et lähiaastatel Teie arst seda Teile ei soovita, ...
Jõuetus kilpnäärme alatalitlusest ?
Tere ! Olen üle 20 aasta tarvitanud kilpnäärme alatalitluse puhul L-Thyroxini ja mingi aeg analüüse vaadates perearst arvas, et võiks annust natuke vähendada . Kuupäevaliselt olid siis analüüside tulemused ...
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Patsientidel, kes saavad asendusravi L-türoksiiniga on nooremas eas TSH soovitavaks eesmärkväärtuseks 1-2,5 mIU/l. Erandiks on kilpnäärme vähiga patsiendid ja rasedad, kellel on soovitav TSH ...
Alaseljavalu
Tere!
Olen hädas alaseljavaluga, mis algas umbes aasta tagasi kehaasendi muutmisel.Kui olen pikalt püstises asendis ja siis istun , on alaselg väga valus.Natukese aja pärast harjub selg uue kehaasendiga ...
Vastas dr Maris Perendi
Tere
Usun, et füsioteraapiast oleks teile abi! Oluline ongi ennast liikuvuses hoida ja harjutusi teha. Mõjuvad hästi ka kehakaalule.
Heade soovidega
Maris Perendi-Treier
Loe edasi
Vaata kõiki nõustamisi