Tee Autor: Tiiu Liebert
Tee on vee järel maailmas teine enim tarvitatav jook. Euroopas juuakse rohkem musta teed, Aasia riikides aga rohelist. Teed valmistatakse teepõõsa lehtedest ja pungadest, kusjuures pungadest ja väga noortest lehtedest valmistatud tee on kõige kvaliteetsem. Teepõõsalehtedes leidub kofeiini, parkaineid ja eeterlikke õlisid, mis annavad teele iseloomuliku värvuse, maitse ja lõhna. Toodetakse musta ehk fermenteeritud (ensüümide mõjul kääritatud) teed, mis moodustab umbes 80% kogu teetoodangust, ja rohelist ning valget teed. Musta tee valmistamisel teelehed rullitakse, et väljuks rakumahl, ja seejärel fermenteeritakse. Kuivatamisel omandab tee musta värvuse ja iseloomuliku aroomi. Rohelise ja valge tee tootmisel inaktiveeritakse ensüümid auruga töötlemisel. Seejärel lehed kuivatatakse. Valget teed saadakse teepõõsa kõige tipmistest, veel avanemata lehepungadest, mida on võimalik korjata vaid mõne päeva jooksul varakevadel. Tuntud on ka keskmiselt fermenteeritud punane tee ehk oolong.
Teel on mitmeid kasulikke omadusi. Hästi on teada tee virgutav toime. Tass teed sisaldab umbes 50 mg kofeiini, seepärast ei soovitata kanget teed juua enne magama heitmist. Tees leidub ka mitmeid vitamiine ning kaaliumi-, kaltsiumi- ja magneesiumiühendeid. Must, eriti aga roheline tee sisaldavad palju antioksüdantidena tuntud flavonoide (taimepigmendid), mis ületavad oma toimelt tuntud antioksüdante C- ja E-vitamiini. Tee vähendab ka kaariese ohtu. Rohelise ja valge tee ekstrakti kasutatakse lahjumisdieetide puhul.
Vt ka antioksüdant, ravimtaimed.
Teepõõsad.
Seotud teemad
Nõuanded sel teemal
Põlv ragiseb & selles justkui pole jõudu
Tere!
Järsku on hakanud üks põlv ragisema ja selles pole enam justkui nii palju jõudu. Kui näiteks poekotti tassin, siis trepist üles minnes ka kerge valu. Põlvest käivad raksud läbi ka aeglaselt ...
Vastas Priit Ailt
Tere,
Kuna tunnete, et põlves pole jõudu, siis esialgu soovitan põlve stabiliseerivaid ja reielihast tugevdavaid harjutusi, mis võiks funktsiooni tõsta ja läbi selle ehk ka raginat vähendada. ...
Kilpnääre
Mulle teeb muret tf4 tulemus.
Vereproovi palusin teha,kuna juuksed on üli lahti ja meeletu väsimus.
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Seda analüüsi tuleb korrata. FT4 ja TSH vastused kokku ei sobi - suure tõenäosusega on üks neist vigane.
Tervitades,
dr. Anu Ambos.
Kilpnäärme näitajad
Tere
Eelmisel aastal on samuti tehtud analüüsid, kus oli järgmised näitajad:
TSH 2,77
fT4 17
fT3 3,7
TPO lgG 206,6
Eelmisel aastal külastasin ka endokrinoloogi, ...
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
TPO IgG on autoimmuunse türeoidiidi marker. See jääb Teil kõrgeks kogu eluks ja edaspidi seda määrata pole mingit mõtet. Kas väärtus on veidi kõrgem või madalam - kliinilist tähtsust sellel ...
hüppeliigese vigastus
Tere, väänasin täna korvpalli trennis hüppeliigest maandudes sõbra jala peale ja see jäärel läks jalg nö sisse poole, tahtsin küsida kuidas peaksin ravima seda ja kas oleks vaja ka hüppeliigese ortoosi. ...
Vastas dr Maris Perendi
Tere
24h-72h anda jalale rahu, kasutada 3 korda päevas ca10min külmakompressi, hoida jalga kõrgemal. Ortoosi või teipimist võiks kasutada uue vigastuse ennetamiseks ja jala stabiliseerimiseks. ...
Kilpnäärme näitajad
Tere!
Endokrinoloog suunas mind peale perearsti poolt suunatud konsultatsiooni täiendavatele uuringutele (ultraheli + vereanalüüsid).
Kuna eriarst viibib hetkel puhkusel ja tulemuste ...
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Tegemist on autoimmuunse türeoidiidiga - sellele viitab eelkõige TPO IgG oluline tõus. Ka ultrahelileid sobib sellega hästi kokku. TSH on normist veidi kõrgem, FT4 suhteliselt madal - tegemist ...
Cushing sündroom
Tere. Küsimus Cushingu sündroomi kohta. Lisan pildi, kas see võib olla cushingu sündroom? Tekkis umbes aasta aega tagasi. Teisel pool kaela on ka, aga natuke väiksem. Ultraheli tehtud, sealt ei nähtud ...
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Kaela kuju alusel Cushingi sündroomi küll diagnoosida ei saa. Teie poolt kirjeldatud vaevused on sageli esinevad paljude haiguste korral ja ka need ei viita konkreetselt Cushingi sündroomile. ...
Puriinitaseme langetamine toitumise abil
Tere! Olen tänulik info eest millised toidud on puriiniderohked ja mida süüa, et langetada kusihappe taset organismis.
Vastas dr Artur Minenko
Tänud hea sõna eest! Olen valmis alati nõu ja jõuga aitama!
Tervist soovides dr. A. Minenko
Kilpnäärme tsüst
Tere. Avastati kilpnäärmel tsüst. Aeg endokrinoloogi juurde on ca 3 nädala pärast aga 1,5 kuu pärast on kirjas aeg näo ringlõikusele. Kas see tsüst segab ringlõikust/anesteesiat ja peaks aja tühistama?
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Tsüstiline sõlm 2,7x1,6cm ei ole suur ja on praktiliselt 100%-lise tõenäosusega healoomuline. Endokrinoloog suunab siiski tõenäoliselt punktsioonile ultraheli kontrolli all. Siiski arvan, et ...
Ishias
Tere. Kukkusin 2021 a jääl vasaku tuhara peale. Arvatavasti sealt sain omale tuharavalu, mis kiirgub ka jalga. Samuti kukkusin 2021 .a. rattalt ( kui see seisis, küljes oli lihtsalt palju raskust) ümber ...
Vastas Priit Ailt
Tere,
Kirjelduse põhjal võivad 2021 aasta kukkumised anda sarnaseid kaebuseid, kuid ma ei usu, et seal midagi katki või paigast ära on. Kuna kaebused tunduvad olema pigem regulaarsed, siis ...
Põlvevigastus
Olen aktiivselt terve elu spordiga tegelenud,kevadel hakkasid valud põlve väljaspool ja taga.Augustis tehti artroskoopia,diagnoosiks kõhrekulumine vms.nüüd füsiteraapia seansid läbitud aga kaebused samad ...
Vastas Priit Ailt
Tere,
Arvan, et MRT pildi kvaliteet ei ole siin oluline, kuna tehtud artroskoopia käigus ortopeed nägi oma silmaga võimalikke valu põhjustajaid ja parandas neid. Siinkohal oleks ka oluline ...
Vaata kõiki nõustamisi