Tee Autor: Tiiu Liebert
Tee on vee järel maailmas teine enim tarvitatav jook. Euroopas juuakse rohkem musta teed, Aasia riikides aga rohelist. Teed valmistatakse teepõõsa lehtedest ja pungadest, kusjuures pungadest ja väga noortest lehtedest valmistatud tee on kõige kvaliteetsem. Teepõõsalehtedes leidub kofeiini, parkaineid ja eeterlikke õlisid, mis annavad teele iseloomuliku värvuse, maitse ja lõhna. Toodetakse musta ehk fermenteeritud (ensüümide mõjul kääritatud) teed, mis moodustab umbes 80% kogu teetoodangust, ja rohelist ning valget teed. Musta tee valmistamisel teelehed rullitakse, et väljuks rakumahl, ja seejärel fermenteeritakse. Kuivatamisel omandab tee musta värvuse ja iseloomuliku aroomi. Rohelise ja valge tee tootmisel inaktiveeritakse ensüümid auruga töötlemisel. Seejärel lehed kuivatatakse. Valget teed saadakse teepõõsa kõige tipmistest, veel avanemata lehepungadest, mida on võimalik korjata vaid mõne päeva jooksul varakevadel. Tuntud on ka keskmiselt fermenteeritud punane tee ehk oolong.
Teel on mitmeid kasulikke omadusi. Hästi on teada tee virgutav toime. Tass teed sisaldab umbes 50 mg kofeiini, seepärast ei soovitata kanget teed juua enne magama heitmist. Tees leidub ka mitmeid vitamiine ning kaaliumi-, kaltsiumi- ja magneesiumiühendeid. Must, eriti aga roheline tee sisaldavad palju antioksüdantidena tuntud flavonoide (taimepigmendid), mis ületavad oma toimelt tuntud antioksüdante C- ja E-vitamiini. Tee vähendab ka kaariese ohtu. Rohelise ja valge tee ekstrakti kasutatakse lahjumisdieetide puhul.
Vt ka antioksüdant, ravimtaimed.
Seotud teemad
Nõuanded sel teemal
Kõrge veresuhkur
Tere!
Olen 55 a, ülekaaluline. Käisin nahaarstil, probleemiks oli lööve näol. Arst arvas, et tegemist on sebarroilise dermatiidiga. Arst määras mitmed vereproovid. Veresuhkur oli 6,1 ja HbA1c (IFCC) ...
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Teie veresuhkru ja HbA1c näidud Teie vereproovis praegu veel diabeeti ei näita. Kuna olete ülekaaluline, Teil on kõrge vererõhk ja ka kolesterool on kõrge, siis on diabeeti haigestumise risk ...
põlvevalu
Tere!
Pöördun veel kord Teie poole murega. Enne kirjutasin seoses parema põlve patella kõhre kulumisega.
Otsisin nimelt omale netist veel harjutusi juurde ja leidsin harjutuse-tasakaalu padjal(kummist ...
Vastas Priit Ailt
Tere,
Mainin kohe alguses ära, et siin kirjelduste põhjal on väga raske anda kindlaid soovitusi, kuna ma ei ole Teid näinud, põlvi testinud, saanud lõpuni aru, mis harjutusi ja kuidas olete ...
kas mul ikka on diabeet
Tere
Olen nüüd 1,5aastat olnud 1 diabeediga, kuid suht algusest peale on palju niiõelda mesinädalaid olnud. Viimasel ajal kui näit alla 6 siis hüpo tunne peal ja enesetunne kehv.. iga asi ...
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Veresuhkru kõikumine suhteliselt suures ulatuses on diabeedi puhul tavapärane - organismi võime veresuhkrut kitsas vahemikus hoida on kadunud. Tõenäoliselt oleks Teil praegu mõistlik lühitoimelist ...
lapse hormoonid
Tere!
MRT uuringul leiti 11 aastasel tütarlapsel hipokampuse mittetäielik inversioon. Soovitati kontrollida hormonaalset staatust.
Vereanalüüsil IGF-1 618,9 ug/L
...
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
IGF-1 on valk, mida toodetakse eeskätt maksas aga ka ka mõnes teises organis ja mille sisalduse määrab suures osas kasvuhormoon. Kasvuhormooni enda sekretsioon on pulseeriv ja ööpäeva jooksul ...
Pindluu murru paranemise järgne tugev valu
Mul oli pindluu murd novembrikuu lõpus ja jalg pandi kipsi. Kipsis olin jaanuari alguseni ja kuni jaanuari lõpuni kandsin igapäevaselt ortoosi. Kuid nüüd, märtsi alguses, tekkis väga tugev valu ning isegi ...
Vastas dr Maris Perendi
Tere
Andke jalale paar päeva puhkust - kõndige nii palju kui vaja, nii vähe, kui võimalik. Tehke koormusvabu harjutusi (selili/istudes jala painutamised, sirutamised, sirge jala tõsted vms). ...
Alatalituse ravi
Tere,olen aastaid tagasi saanud radijodravi ületaltiuse vastu.Aasta tagasi oli tsh 7,58mIU/l,Küsisin teilt nõu ja hakkasin võtma 75mg.Tegin nüüd uue tsh Synlabis oli 6,66mIU/l.
Kas peaksin doosi ...
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Jah, L-türoksiini annust võiks nüüd suurendada 100 mcg-le päevas. Kordusanalüüsid võiks teha 3-4 kuu möödudes. Annus võib edaspidi veel veidi suureneda, kuid palju suuremaks (meestel üle 150 ...
Kilpnäärme näidu kõikumine ühe kuu jooksul
Tere, juhuleiuna avastati EMO’s kiiret pulssi uurides:TSH 0,01 fT4 19 ja fT3 5,4. Kuu aega hiljem sain endokrinoloogile ja seal tehtud analüüsid: TSH 6,36, fT4 7 ja fT3 3,1. Kas selline kõikumine on normaalne ...
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Selline kõikumine on üsna sage, kui diagnoosiks on alaäge või krooniline türeoidiit - kilpnäärme põletik. Enamasti lähevadki analüüsid lõpuks ise korda ja suuri vaevusi taoline kõikumine patsiendile ...
TSH näit üle normi.
Aastaid tagasi on täielikult kilpnääre eemaldatud. Hetkel olen rase 17 nädalat. Kilpnäärme näit on aga viimasel ajal üle normi. 05.02 antud vereproovi tulemusel oli näit 5,58 mIU/l. 05.03 antud vereproovi ...
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Teie perearst tegi kõik õigesti. TSH on "peegelhormoon" - kui see on madal, on kilpnäärme hormooni sisaldus ülemäärane, kui see on normist kõrgem, jääb kilpnäärme hormooni puudu. Seega tuligi ...
Kilpnäärme analüüsid
Kas on võimalik nende analüüside tulemuste põhjal järeldada kilpnäärmeprobleemi tõenäoline põhjus:
TSH väiksem kui 0,01
ft4 20,5
TPO IgG 43,6
Kreatiniin 46
Settekiirus 22.
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Kui TSH on normist madalam, on tegemist kilpnäärme ületalitlusega. FT4 küll väga kõrge ei ole, jääb enam-vähem normi ülemisele piirile. TPO IgG kohta ei oska ilma normivahemikku teadmata midagi ...
Põlve valu
Tere! Peale korvpalli trenni umbes 3 tundi hakkas pōlv valutama ( nüüdseks 1,5 nädlat möödas), trennis traumat ei juhtnud ning algul ei saanud midagi aru. järgmisel päeval jalg küll kandis, kuid täissirutus ...
Vastas Priit Ailt
Tere,
Soovitan pöörduda manuaalse/spordi füsioterapeudi või ortopeedi poole, kes hindaks põlve täpsemalt ja vajadusel suunaks uuringule (ortopeed). Kirjelduse põhjal vôib põlves olla väike ...
Vaata kõiki nõustamisi