Maisisiirup 28.10.12 / Toitumine ja ülekaalulisus
Külastaja küsib:
Palun öelge, mis te arvate maisisiirupit sisaldavast toidust? Pärast Evelyn Ilvese tähelepanujuhtimist olen hakanud vaatama toiduainete sisaldusi - glükoosisiirup, maisitärklis, fruktoosisiirup ja kunstlikud magusained on paljude magustoitude ja kommide sees. Kas vältida neid? Teiseks, kuidas te suhtute taimerasvadesse - mida soovitate jälgida?
Nagu võite arvata, võitlen ülekaaluga ...
Arst vastas:
dr Kristel Ehala-Aleksejev
Arst-toitumisterapeut
Tartu Ülikooli Kliinikum
Tere.
Tasakaalustatud toitumise üks põhiprintsiipe võiks kõlada järgmiselt:mida enam toit on ületöödeldud ning erinev oma algsest vormist, seda vähem saame sealt meie organismile vajalikke aineid. Tänapäevaste suurtööstuste juures on aga pea võimatu antud printsiibist sajaprotsendiliselt kinni pidada. Teie poolt kirjas toodud teemad on olnud huvifookuses pikalt(kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup, transrasvad, jm), kuid ainuüksi neid inimkonna rasvumises süüdistada ei saa kuigi on hea ja vajalik, et neile teemadele nii meil kui mujal tähelepanu pööratakse. Pigem on tõde siin ikka selles, et antud toiduaineid tarbitakse liiast. Inimesed teevad aina vähem ise süüa, paigast on toiduvaliku põhialused. Me ei saa tänastes tingimustes päriselt mainitud aineid vältida, kuid me saame jälgida, et meie toitumine oleks tasakaalus ja vastaks meie vajadustele. Minu pikaaegne nõustamiskogemus ütleb, et põhiprobleem on enamjaolt ikkagi valedes toiduprtsude suurustes ja vahekordades ning liigselt ületöödeldud toiduainete rohkuses meie toidulaual (sh poolfabrikaadid, pakendatud valmistoidud, jmt). Kokkvõtlikult soovitan teil endale selgeks teha, miline peaks olema teie toiduvalik nii energiahulga kui erinevate toidugruppide (teraviljatooted, puu-ja köögiviljad, piimatooted, jne)vahekorra osas. Teiseks on kindlasti mõistlik jälgida toiduainete etikette ja tutvuda tooteinfoga, aga ükski aine eraldivõetult ei saa olla ühe probleemi ainupõhjustajaks(antud juhul siis rasvumise tekitajaks).
Heade soovidega, dr.Ehala
Nõuanded teemal: Toitumine ja ülekaalulisus
Kaalulangus
Tere!
Olen 25 aastane noormees, nimelt mure on selles et olen pidev alkoholi liigtarvitaja juba pikka aega, kuid nädal tagasi lõpetasin tarvitamise täielikult, kuid nüüd on tekkinud öised ...
Vastas dr Artur Minenko
Tere, ma arvan järgmist:
Uneprobleemid:
Pikaajaline alkoholi kuritarvitamine võib põhjustada unehäireid, nagu näiteks:
• Unetus
• Narkolepsia
• Rahutute ...
Söögiisu pole ja toitun vähe
Tere, olen 22 aastane tütarlaps, olen 164cm pikk ja kaalun 42kg, söögiisu on vahel väike, vahel suur, ise ka ei saa aru millal tahaks süüa. Kui tunnen et jaksan nüüd süüa, siis poole pealt nagu tekib ärevus, ...
Vastas dr Artur Minenko
Tere! Kõigepealt tuleb korda saada uni. Magama minna tuleks enne 23.00. Seejärel tuleb korda saada toitumine. Teie jaoks on hea 3 põhirooga ja 1 vahepala (puuviljad või köögiviljad). Kõige suurem toidukord ...
Loe edasiKaal
Tere! Ma olen 145cm pikk ja kaalun 37-40kg, aga tahtsin teada. Kas see on suur ülekaal ja, mida peaksin tegema, et kaalus alla võtta? Teen rattaga sporti, aga söön päris ebatervislikult. Ena arust näen ...
Vastas dr Artur Minenko
Tere! Kaalu ja pikkuse vahekord tundub Teil olevat paigas. Keha massiindeks on 19 ehk siis olete Teie eale vastavas normkaalus. Toituge 3-4 korda päevas ning proovige kindlasti manustada 2-3 korda neist ...
Loe edasiD-vitamiini puudus ja mõjud
Suve lõpus hakkas mul lihasvalu (eelkõige hommikune päris tugev stardivalu). Hakkasin võtma magneesiumi ja B-kompleksi.
Aasta lõpus tuli hullem (teistsugune) lihasvalu õlavartes ja reites. Jaanuaris ...
Vastas dr Artur Minenko
Tere!
D-vitamiini imendumine, lihas- ja liigesevalu parandamiseks tuleks D3-vitamiini võtta koos K2-vitamiiniga (MK-valem) ja magneesiumiga. Mida K2-vitamiin ja magneesium D3-vitamiiniga teevad?
Loe edasi
Halva kolesterooli alandamine ja hüpotüreoos
Tervist!
Kuidas alandada halva kolesterooli näitu? Kirjanduses kohtab erinevaid variante (punane riis, kurkum, letsitiin) ja on raske valida sobiv.
Lisan veel, et põen hüpotüreoosi (lisaks ...
Vastas dr Artur Minenko
Tere!
Tänan Teid küsimuse eest! Kõik algab tõesti toitumise muutmisest:
• Suurendage lahustuva kiudainete tarbimist: Kaer, kaunviljad, õunad, pirnid ja oder sisaldavad lahustuvaid kiudaineid, ...
Ülekaal
Tere! Olen juba aastaid ülekaalus ( 160cm pikk ja kaalun 85kg. )Mulle tundub, et olen enda seedimise pidevate dieetidega ära rikkunud (nüüd aastaid kõhukinnisus, kasutan Gutalaxi). Rohtudest veel Truxal, ...
Vastas dr Artur Minenko
Tere!
Muidugi on võimalik kaalust alla võtta, mul on olnud palju selliseid patsiente ja praktika näitab, et kui patsient on teadlik otsusest kaalust alla võtta ja on selleks valmis, siis pool teest ...
Minul on neerdega probleem.. Viimane vereproov. -kaaliuminäit kõrge. Kuidas normi saada?
Sattusin lugema ja mõtlesin et uurin,kuidas kaaliuminäitu maha saada,kuna mul on neerudega probleeme.
Vastas dr Madis Veskimägi
Tere !
Kaaliumi tõus on sagedamini põhjustatud neerutalitluse langusest. Et midagi täpsemat soovitada on vajalik teada kreatiniini, eGFR-i ja kaaliumi täpset väärtust. Ka EKG on vajalik. Saan soovitada ...
Gluteenitalumatus
Tere!
Käisin mõni aasta tagasi geeniarsti juures ja tehti sellised analüüsid nagu: tTG IgA QN (tulemus 0,4)
IgA (tulemus 3,16) Öeldi, et kõik on korras, aga ma ei osanud küsida, mida ...
Vastas dr Artur Minenko
Tere!
Jah, tTG IgA QN ja IgA analüüsid on seotud gluteenitalumatuse ja tsöliaakiaga. Siin on lühike selgitus nende analüüside kohta:
1. tTG IgA QN (transglutaminaasa klassi A kogus): ...
Laktoositalumatus
Tere!
Mulle tehti laktoositalumatuse geenitest ja selgus, et on laktoositalumatus. Genotüüp cc. Nagu ma aru saan, siis tegemist on primaarse hüpolaktaasiaga ja ma võin piimatooteid ikkagi ...
Vastas dr Artur Minenko
Tere!
Jah, kui on olemas CC genotüüp ja laktoositalumatus, võib laktoosivabade piimatoodete tarbimine olla ohutu ja kasulik.
Laktoositalumatus on seisund, kus organismil on raskusi laktoosi ...
Toitumine
Tere, ma ei tea kas pöördun õige inimese poole, aga mul on mure. Ma lihtsalt ei tea enam, mida võiksin sûûa :( Nimelt esmalt on mul krooniline gastriit ja lisaks laktoositalumatus. Pikkust 169 ja kaalu ...
Vastas dr Artur Minenko
Jah, te olete õigesti pöördunud – mul on olnud palju teie diagnoosiga patsiente nii varem kui ka praegu. Enne toitumiskava koostamist on oluline teada, millist tüüpi krooniline gastriit teil on, kas kõrge ...
Loe edasiVaata kõiki nõustamisi