Toidutalumatus Autor: Kaja Julge
Toidutalumatus on toidust tingitud mittetoksiline soovimatu reaktsioon, milles, erinevalt toiduallergiast, immuunsüsteem ei osale, kuigi kaebused võivad olla täpselt samasugused. Talumatusest annab tunnistust see, et toidust tingitud vaevus kordub ning seda on võimalik esile kutsuda provokatsioonikatsuga (kahtlusaluse toiduaine menüüst väljajätmine ja taaskasutamine).
Sageli on toidutalumatuse põhjuseks veresoonte ja kudede seisundit mõjutavad keemilised ühendid, nagu histamiin, türamiin jt, mis vabanevad sidekoerakkudest ilma allergilise reaktsioonita. Toidutalumatuse nähud ilmnevad histamiini vabastavate toiduainete (munavalge, karpkala, maasikad, tomat, kakao, šokolaad, tsitrusviljad, sealiha) või lisaainete tarbimisel. Ka fermenteeritud toidud (juust, hapukapsad, kalakonservid, alkohoolsed joogid) sisaldavad rohkesti histamiini ja türamiini ning võivad põhjustada toidutalumatust. Ensüümse toidutalumatuse puhul on inimesel teatud ensüümi vähe või see puudub üldse. Kõige sagedamini esineb laktoosi (piimasuhkur) lammutava ensüümi laktaasi puudulikkust, mistõttu inimene ei saa juua rõõska piima. Täiskasvanueas kohtab rõõsa piima talumatust üpris sageli, lapseeas harva – vaid mõne aja jooksul pärast soolepõletiku põdemist. Alkoholi aldehüüdideks lammutava ensüümi alkoholdehüdrogenaasi puudulikkus on levinud just kollase rassi hulgas ja seepärast ei kannata paljud hiinlased, jaapanlased jt Aasias elavad rahvad alkoholi. Teadmata tekkemehhanismiga toidutalumatuse reaktsioonide põhjuseks on tavaliselt keemilised ühendid, mida lisatakse toiduainetesse riknemise pidurdamiseks, välimuse, koostise, lõhna- ja maitseomaduste parandamiseks.
Vt ka toiduallergia.
Seotud teemad
Nõuanded sel teemal
Kinsesioteipimine
tere, peale 2 pekse ja pindluu murdu (metallplaadiga fikseeritud) on luud paranenud, aga paistetus ümber jala ei taha järgi anda ja segab kõndimise harjutamist ning õhtuti kui turse läheb veel suuremaks, ...
Vastas Priit Ailt
Tere,
Kinesioteipimist tasub kindlasti proovida, lisaks jää/külmakott ja kompress, et turset vähendada.
Priit Ailt
mul on suurevarba limapaun,määrin dolgit kreemiga kui kaua see vöib kesta arsti poolt soovitati määrida kampri öligaxx
suurevarbanuki limapaun
Vastas dr Maris Perendi
Tere
Tavaliselt paari kuu jooksul võiks mööduda. Jätkake raviga, andke puhkust ja vaadake üle jalanõud, et poleks liiga kitsad.
Heade soovidega
Maris Perendi-Treier
Loe edasi
Diabeet ja rasmaks
5 tagasi, pärast kasvajaga (sarkoomi kahtlus) emaka ja munasarjade eemaldamist tekkis üleöö diabeet. Rutiinse kontrolli käigus avastati, et 3 kuu keskmine oli 21. Metformiiniga on nüüd nii keskmine kui ...
Vastas dr Artur Minenko
Tere, olete tubli, et annate endast parimat. Ma siiski soovitaksin Teil tulla vastuvõtule minu või kellegi teise kllinilise toitumisega tegeleva arsti juurde, sest paika peab panema kogused ning rütmi. ...
Loe edasiLihased.
Tere,
Võib-olla natuke rumal küsimus,aga kas lihased saavad, niiöelda "ära kaduda" ?
Nimelt olen täheldanud, et vasaku põlve juures on üks lihasgrupp nagu kadunud . Paremal jalal jookseb ...
Vastas Priit Ailt
Tere,
Lihasatroofia (sarkopeenia) tekib alates 30ndast eluaastast ja keskmiselt ~3% lihasmassi kadu aastas. Alates 60.ndatest suureneb see üle ~5% aastas. See on siis juhul, kui ei tegeleta ...
Pöia ja varvaste valu,pöid punetab
Olin haiglas tromboosi tõttu 10 päeva alates 31.st märtsist.Nüüd võtan verevedeldajat,määrin jalga Troksevasini geeliga ja võtan ka Troksevasini tablette 2 korda päevas.Peale kahte tundi jalgadel olles( ...
Vastas Priit Ailt
Tere,
Tasuks proovida ka pehmemeiad sisetaldu või üldse testida erinevaid jalatseid. Kõvemad ja kinnisemad jalatsid võivad ka sarnaseid kaebuseid esile kutsuda.
Priit Ailt
Ära kiiritatud kilpnääre
Kui kilpnääre on ära kiiritatud, siis mida see täpsemalt tähendab minu jaoks ja mida peaks võtma l- türoksiini ja mida oleks veel hea tarbida ja kas on võimalik kilnääret tervendada
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
"Ära kiiritamine" tähendab tõenäoliselt radiojoodravi. Kui seda on tehtud autoimmuunsest kilpnäärmehaigusest tingitud ületalitluse tõttu, on tulemuseks püsiv alatalitus. Kilpnäärme hormooni ...
skolioos ja spetsiaalne sisetald
Tere!
Soovin lähemalt uurida ortopeediliste sisetallade kohta. Hetkeseisuga tajun, et üks jalg on funktsionaalselt lühem ning nii paremas puusas kui ka põlves tekib treenides pinge/ebamugavus. ...
Vastas Priit Ailt
Tere,
Kui rühti korrigeerivate harjutustega pole ebamugavus ühel jalas vähenenud, siis tasub kaaluda ortopeedilisi taldu, millest siis üks tald on pisut paksem, eesmärgiga muuta jalad nö. ...
terav valu pärast 7 nädalat õla endoproteesimist
märtsi kuus tehti mulle vasaku õla endoproteesimine.Sain kaasa ka harjutused,mida pidin iga päev tegema.4 nädalat tegin harjutusi ja siis kutsuti mind taastusravi kliinikusse ,kus ma oli 2 nädalat ja sain ...
Vastas dr Maris Perendi
Tere
Tehke harjutusi, mis valu ei põhjusta. Proovige valu põhjustavaid harjutusi uuesti mõne päeva või nt nädala pärast. Minge uuesti füsioterapeudi vastuvõtule, kes harjutusi oskab kohandada.
Loe edasi
bakeri tsüst
tere pöördusin Teie poile bakeri tüsti probllemiga ,sain vastuse .kuid palun veel selgitust kas on vaja võtta antibiootikumi ,kui vereproov näitab et põletikku ei ole perearst kirjutas mulle Betaklav ...
Vastas dr Maris Perendi
Tere
Mina ei saa ravimite osas nõu anda. Soovitan perearsti/-õega konsulteerida. Tavaliselt on raviks valu ja põletikuvastased ravimid mitte antibiootikumid.
Heade soovidega
Loe edasi
bakeri tsüst põlve õndlas
Tere täna käisin ultrahelis põlvega nimelt põlveõndlas mingi muna ja valutab ultaheli uuring näitas et seal bakeri tsüst väike,Emo arsti sõnul kõik korras põletikku pole ja sellele poe vaja mingit rohtu ...
Vastas dr Maris Perendi
Tere
Probleem on tavaliselt ajapikku mööduv ja võib veel võtta nädalaid. Soovitan igapäevaselt hoida külmakotti ca 10 min põlveõndlas. Nii 2-3x päevas. Lisaks selili 15-25 põlve sirutus-painutus ...
Vaata kõiki nõustamisi