Kakao Autor: Tiiu Liebert
Kakao on kakaopuu seemnetest valmistatud pulber, aga ka sellest pulbrist piimaga tehtud maitsev jook. Kakaopuu viljad fermenteeritakse (kääritamine ensüümide toimel)
40–50 °C juures ja seejärel kuivatatakse. Sellisel töötlemisel kaob kakaoubade kibekas maitse ja nad omandavad punaka värvuse. Seejärel puhastatakse oad kestadest ja röstitakse 70–120 °C juures. Kakaooad sisaldavad palju rasva, selle eemaldamiseks oad peenestatakse ning suurem osa rasvast pressitakse välja. Kakaomass jahvatatakse ja sõelutakse. Kakaopulber sisaldab umbes 20% valku, 45% süsivesikuid, 20% rasva, 6% mineraalaineid, 3% teobromiini ja veidi ka kofeiini. Teobromiin on kofeiinisarnase ergutava (ehkki tunduvalt nõrgema) toimega aine, mistõttu ei ole soovitatav väikelastele enne magamaheitmist kakaod pakkuda. Kakaorasva kasutatakse kondiitritööstuses šokolaadi ja kompvekkide valmistamiseks, aga ka farmaatsiatööstuses.
Nõuanded sel teemal
Hormoonsüst hüppeliigesesse
Sain hüppeliigesesse süsti 8.10, kuna hüppeliiges oli ennem seda pool aastat paistes. MRT näitas vedelikku kõõluste vahel. Jalg ennem seda ei valutanud. Peale süsti hakkas jalg valutama ja valu üle ei ...
Vastas Priit Ailt
Tere,
Arvan, et siinkohal tuleks konsulterida arstiga, kes selle süsti tegi. Ma ei oska nii väga midagi arvata ja edasisi soovitusi anda.
Priit Ailt
Ultraheli tõlgendus (TR5 vale tõlgendus?)
Tere
Diagnoositud Graves ja läbi aastate olnud UH TR5 sõlme kahtlus. See on mind terviseärevikuks teinud mis omakorda ka mõjutab haiguse kulgu.
Nüüd eile UH käies ei räägitud enam TR5 mitte ...
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Ultraheliuuringul hindab radioloog kilpnäärme sõlmi vastavalt ettekirjutustele arvestades sõlme koostist, ehhogeensust, kuju, sõlme piire, kaltsifikaatide olemasolu. Hinnangu annab eelneva ...
TPO-antikehad, TSH 3,50 ja raseduse planeerimine
Tere!
Olen 29-aastane naine ning soovin novembri lõpus rasestumist proovida.
28.08.2026 tehtud kilpnäärmeanalüüside tulemused olid järgmised:
* TSH 3,50 mU/L (norm ...
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
1. Ravi Te ei vaja. Kui siiski aasta jooksul püsipartneriga rasestuda ei õnnestu, tuleb günekoloogiga nõu pidada ja võib ovulatsioonide soodustamiseks hakata väikeses annuses L-türoksiini võtma, ...
Difuusne mittetoksiline struuma, korduvad episoodid
15.10.2026 seisuga
fT3 4.99 (2.40-6.00)
fT4 14.3 (9.0-19.0)
TSH 0.02 (0.40-4.00)
Algus 2011, poole aastaga saab korda, iga paari aasta tagant tuleb uus laine.
Viimane ...
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Kahjuks ei ole Teie kilpnääre korras, mida näitavad ka kilpnäärme ületalitluse korduvad retsidiivid. Haiguse nimi on tõenäoliselt difuusne toksiline struuma (Graves´i tõbi) ja ultraheliuuringust ...
Liigesepauna põletik
Tere, saatsin ka pildi. Suure varba all välisküljel pehme padjad, mis see võiks olla ja mida teha
Vastas Priit Ailt
Tere,
Soovitan panna külma, jääd 3X päevas, 10-15 min. Lisaks Lioton geeliga määrida. Võid liigest ka ise venitada/ liigutada, et seal ainevahetust kiirendada.
Priit Ailt
Kipslqhased Achilleuse kõõluse pikendamise järgselt
Tere!
Soovin küsida nõu. 11-aastane laps käis 5. oktoobril Achilleuse kõõluste pikendamise operatsioonil ning mõlemad jalad pandi kipsi. Eelmise nädala lõpupoole märkasin, et kipsid on jäänud ...
Vastas Priit Ailt
Tere,
Soovitan kipslahas uuesti ülesiduda, et kips oleks kogu jala ulatuses fikseeritud. Kasvõi võtta rull sidet ja siduda uuesti tugevamalt kinni. Loksuv kips ei pruugi olla piisavalt hea ...
щитовидка
Добрый вечер! Сдала анализ. ТСН 9,130 ТРО 90,92 fT3 4,8 fT4 14,90 Насколько критическая ситуация?
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Tegemist on kroonilisest autoimmuunsest türeoidiidist põhjustatud kergekujulise kilpnäärme alatalitlusega. Asendusravi L-türoksiiniga 50 mcg päevas oleks näidustatud.
Tervitades,
...
Kaalulangetus süstid.
Tere. Kehamassiindeks 39. Kas on mõtet alustada kaalulangetusravimi süstmist kui pole probleemi söögiisuga. Ma söön mõõdukalt. Magusahimu ei ole. Söön arvestades söögikordade vahesid aga mitte näljatundest. ...
Vastas dr Artur Minenko
Tere! Aitäh, et oma olukorda kirjeldasite. Pikaajaline unetus ja väsimus võivad muuta liikumise ning kehakaaluga tegelemise väga raskeks.
Jah, kaalulangetusravi tasub arstiga arutada ka siis, kui ...
Veresuhkur
Alustan algusest, et juba üle 10 aasta tagasi ütlesin tookordsele perearstile, et mul hommikune tühjakõhu veresuhkur kõrgem. Nii 6 ja 7. Tehti 3 kuu keskmine ja see oli korras. Niimoodi aastaid. Nüüd eelmisel ...
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Metformiin võib tõsta maksafunktsiooni näitajate taset, kuigi seda esineb harva. Mõju kaob peale metformiini ära jätmist. Forxiga on ravim, mis viib liigse suhkru organismist välja uriiniga. ...
Tere. Kas pean kasutama toidulisandit kus on oomega3,oomega6 ja oomega9 rasvhappeid sisaldavat toidulisandit? Söön kaks korda nädalas praetud lõhet või vikerforelli.
Tere.
Kas peaksin,kui tahan terve olla, sööma toidulisandit kus on sees omega3,oomega6 ja oomega9 rasvhappeid sees? Söön kaks korda nädalas praetud lõhet või vikerforelli.
Võtan praegu toidulisandit ...
Vastas dr Artur Minenko
Tere! Oomega-3-6-9 segu Te juurde võtma ei pea. Oomega-6 saate tavaliselt piisavalt toidust, näiteks pähklitest, seemnetest ja taimeõlidest. Oomega-9 leidub oliiviõlis ning seda toodab ka keha ise. Kui ...
Loe edasiVaata kõiki nõustamisi