Pange soolatoos käest!
Arstid soovitavad vähem soola tarbida – organism vajab veatuks talitluseks küll soola, kuid liiga palju soola ei ole samuti hea.
„Olgugi et soola leidub paljudes toitudes, on toidu väike naatriumisisaldus pikas perspektiivis tervisele mitmel moel kasulik,” selgitas Baystate’i meditsiinikeskuse kardioloogiaüksuse südame kateteriseerimise ja uuringute osakonna direktor dr Marc Schweiger TopNews´is.
Suure naatriumisisaldusega dieet tõstab lisaks mitme teisegi terviseprobleemi tekitamisele ka vererõhku ja suurendab südamehaiguste riski. Suure naatriumisisaldusega toidust tingitud teiste probleemide hulka kuuluvad muuhulgas hüpertensioon, neerukahjustused, osteoporoos ja maovähk.
Uuringu tulemused näitasid, et igapäevase soolakoguse vähendamine isegi vaid 3 grammi võrra võiks Ameerika Ühendriikides igal aastal ära hoida 66 000 insulti, 99 000 infarkti ja 92 000 surma ning säästa tervishoiukuludes umbes 24 miljardit dollarit.
USA haiguste kontrolli ja ennetamise keskuse sõnul tarbivad ameeriklased päevas 3436 mg naatriumi. Toitumissoovituste kohaselt tuleks igapäevaselt tarbida alla 2300 mg soola.
Järgmine kord sisseoste tehes hoidke eemale nendest toitudest, mille naatriumisisaldus 100 grammi kohta on üle 500 milligrammi.
„Valmistage toitu kodus ja kasutage võimalikult palju värskeid toiduaineid,” soovitas Schweiger.
Lisa kommentaar