Pakendid hoiatavad kuue toiduvärvi eest
Alates 20. juulist tuleb teatud värvaineid sisaldavatele toiduainepakenditele märkida, et need võivad lapse tähelepanule ja aktiivsusele halvasti mõjuda
Lastele halvasti mõjuvate värvainete nimekirja kuulub kuus keemilise sünteesi teel saadud asovärvi: tartasiin, kinoliinkollane, päikeseloojangukollane, asorubiin, erkpunane ja võlupunane. Kasutades E-tunnuseid, oleks sama nimekiri järgmine: E102, E104, E110, E122, E124 ja E129.
Kuigi nimetused on võõrad, kasutatakse neid väga paljudes meile tuttavates toiduainetes: karastusjookides, kondiitritoodetes, magustoitudes, kastmetes, maitseainetes ja kommides, kirjutab Tarbija 24.
Tähisega E102 märgitav tartasiin annab näiteks rohelise värvi Tarhunile ja päikeseloojangukollast (E110) kasutati varem Fantas. Kuni juunini olid tartasiin, kinoliinkollane (E104) ja asorubiin (E122) Merekivikeste ja nonparellide koostises.
1 kommentaari